げんこつ塩らあめん✕白菜♪【再訪問】 : らあめん花月嵐 BiVi 仙台店

らあめん花月嵐　アプリDL＆登録しておくと、半ライスかトッピングのサービスを受けられます。トッピングはなんと14種類から、１つを選択できます。今回、「げんこつ塩らあめん」をお願いしたので「白菜」にしてみました。

白いスープに、白と黄緑の白菜が映えます。サッと火を入れられた白菜の瑞々しさが良いです♪。白菜のおかげで、なんとなく冬らしい一杯になりました。げんこつらあめんの中で、私はこの塩が一番好みにあいますね♪。あっさりした中にコクがあります。

後半、「激辛壺ニラ」をお願いして、味変して平らげました。激辛というだけあって、確かに辛い♪。でも、スープにコクがあるから合うんです。美味しい！！

この辛みは3杯まで無料。辛いラーメン好きは、ついチャレンジしてみたくなっちゃいます。次回は3皿行っちゃおうかな(笑)。

ここのところの限定には、あまり興味を感じていないので、グランドメニューに先祖返りしている私です。

昼もラーメンでしたが、夜もまたラーメン(^o^)。夜はらーめん花月嵐で「嵐げんこつバリ辛らぁめん」にしました。

オレンジ色のスープだけ見るとそんなに辛そうじゃありませんが、センターの赤い鷹の爪が何か威嚇してきます(笑)。

コクのある豚骨スープがマイルドな辛さにしてくれます。辛いけど食べやすい♪思い切って鷹の爪をかじりついてみましたが、それは思ったほど辛くなかった(笑)

嵐げんこつらぁめん、あまり注文しません。限定目当て派でしたが、これは良いですね♪♪

ちょっと前にアプリに通知が来てた。7月の期間限定らーめんの通知が。それは「謎のタンタンタンメン」\990。最初、「タンタンメン」だと思ってたら、“タン”が一つ多い！まさに謎だ…ｗ。ちょっと高いけど、謎をあかしに訪問しました。

『担々麵でもない、湯麺でもない、酸辣湯麺でもないない、謎のスープ』って触れ込みです。

見た目は…一番「酸辣湯麺」に似ているかもしれません。スープを一口…。確かに、なんだかわからない(笑)。ただ、にんにくの風味が結構しっかり目で、最初はそれが第一印象。麺はもちもちの中太麺。麺をすすって、スープをすすって食べ進めていくと、それにつれて複雑に絡み合った旨さを感じます。

旨いし、辛いし、酸味もある…でもそれ以上にニンニクだし、玉ねぎの爽やかさもある。この不思議なタンタンタンメンの謎を、私には解くことはできませんでした。

解けた方、レビューをお待ちしています♪♪

大分前にお邪魔した際に、アプリをダウンロードしていました。盆前にクーポンの通知がありました。「花月嵐」が30周年を迎えたらしく、ビールとソフトドリンクのクーポンでした。

東口で打合せがあったので、ふと思い出してその恩恵にあずかりに行きました。今回注文したのは「豚そば銀次郎」\790。豚骨と魚介だしのWスープに細麺が合わされた一杯。細麺でなかったら注文しなかったと思いますが、細麺だったのでお願いました。それとクーポンでドリンクを♪♪

》豚そば銀次郎
魚粉が最後にかけられていて、魚介の風味がより強く感じられます。コクがありながら、想像していたよりはあっさりなスープで、細麺ともマッチしてました。スープは熊本系の豚骨ラーメンの雰囲気を感じました。

若いスタッフさんも元気で、気持ちの良いサービスをしてくれました。改めてクーポン画面を見たら、トッピング無料とライス無料のクーポンも来てました。アプリを上手に使ってお得にラーメンを楽しむ時代ですねｗ。

らあめん花月嵐のコラボ麺。湯河原の超名店「飯田商店」とのラーメンが登場。
登場と言っても、だいぶ前に始まっていて、提供期間延長中のタイミングでした。

名前もそのままに「しょうゆらぁめん 飯田商店」。値段は高めで\1100です。
濃い褐色のスープ、そこに乗るチャーシューの色白さが際立って、見目麗しい♪
拘っているという醤油のかぐわしい香りも立ち上ります。この香りも麗しい♪
スープは、ほんのり優しい旨味でしょう油の美味しさが立っています。
優しい塩気ですが、その美味しさはしっかりと口に残る不思議な感覚もあります。
中から引き出した面は細目のストレート麺。食べ見ると“柔らかい”…茹で過ぎ？
と思ったら、しっかり茹でてあえて柔らかくしなやかな麺にしているという。
やわらか麺がスープを絡めて、小麦の風味と塩気が口の中で合わさってウマイ。

「飯田商店」で食べた事がないので、チェーン店メニューとしては高いなぁ…
本家はどうなんだろう？そう思ったので調べてみたら、本家の値段はもっと高い。
レベルの高いラーメンを、少しでも安く提供したいという思いが推察されます。

それを知ったら、逆にありがたく感じました。
中々食べられない遠方の有名店の味を楽しめるコラボ、僕は楽しみにしています。
ちなみに、この飯田商店とのコラボは3月末まで延長が決定しているようです。
スケジュールを見ると、次のご当地ラーメンは3月提供開始予定。それも楽しみ♪

追伸
アプリでトッピング無料のサービスもありました。嬉しいサービスもありますよ♪

辛いラーメンへの熱が続く今日この頃。新たにグランドメニューに加わったやつを。
それは「ニュー熱烈担々麺」¥840。もともとはコラボ麺だったのでしょうか？

鮮やかなオレンジにあさつきの緑が映える、食欲をそそる見た目。期待しちゃう。
胡麻のコクとナッツの甘味で、辣油の辛さとちょっとのシビレがマイルドに♪。
辛さとコクがバランス良くて、美味しい担々麺です。細麺なのも僕の好みです。


「らあめん花月嵐」は全国の有名店とコラボしたメニューが提供されてます。
今は湯河原の「飯田商店」、鶴岡の「琴平荘」も。なかなか食べに行けないお店。
そのものの味じゃないけど、その雰囲気を感じられるのは有り難く、楽しい♪
それも楽しみに、時々チェックしに来ることにしています。

花月グループのお店では、限定のラーメンが次々に登場する楽しみがあるようです。
「中華そば竹下食堂」¥700もその一つ…と、初めて食べるので、僕は思ってました。
しかし、これは通常メニューだそうだ！「花月」にもこんな中華そば、有ったのね！

ちょっと脂が多い見た目ですが、鶏がベースかな…懐かしさのある醤油味です。
麺が細目のストレート麺でコシがあって、この組合せ、好きです♪美味しいし♪♪

そして今日から、名店「蔦」とコラボした「醤油SOBA」が発売されるそうです。
こちらは是非食べてみたいですね！また、お邪魔したいと思います♪♪

東口で昼時。ビヴィビと来た。今日はBiViにしよう！って♪結果ここになりました。
初めて訪問してから大分経ちます。げんこつらぁめん花月「嵐」に2度目の訪問です。

花月の系列は、若かりし頃何度も食べました。でも、何を食べたか覚えてません。
ここの前回食べた印象さえも┐('～`;)┌。もう初訪問と言っても良い状態です…


入ってすぐ左の券売機で、僕は「嵐げんこつらぁめん(塩)」¥680をポチっとな♪
ここは提供が早いです。スタッフさんもてきぱきと元気でサービスの印象が良い。

白いスープ。げんこつ…豚だから豚白湯と言う表現は合っているのでしょうか！？
濃厚で旨味があるが、こってりしてなくて、以外にあっさりで美味しい♪
コシのある中細の麺もとの相性も良いみたい。多目のブラックペッパーが○。
正直期待していなかった分、想定外の美味しさにビヴぃビ！とやられた感じ。
トッピングは「ホウレン草」がおすすめらしい。僕はしてないけど、何となくわかる。
ちなみに、それをトッピングすると、ファンは「塩レン草」と呼ぶそうだw。

醤油、味噌、つけ麺、などの他、期間限定のメニューも有りました。
ホントに久しぶりの訪問でしたが、たまに食べても良いなぁ♪改めてそう思いました。