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2018/02訪問
煮玉子は必須です！
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店舗基本情報
| 店名 | ちばき屋 仙台店 （ちばきや） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
022-297-5233 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR：仙台駅（東口）より徒歩4分 仙台駅から284m |
| 営業時間 |
[火～土] 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算（口コミ集計） |
[夜] ～￥999
[昼] ～￥999
|
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 携帯電話 | au、docomo、SoftBank |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ グルメレビュアー
仙台市にある『ちばき屋 仙台店』さんに行ってきました。
こちらのお店は仙台駅の東口から2，3分の距離にあります。
この日はお昼から飲んでいましたが、最後はやはり〆ラーをせねばとベロベロに酔っぱらった体を引きずっての訪問です(笑)
閉店ギリギリに入店したので先客は1名で私がラストのお客(^^;)
カウンターのみのお店なので空いている席についてメニューをチェック(-ω☆)ｷﾗﾘ
今回は『支那そば』700円に『煮玉子』100円をトッピング。
『ちばき屋』さんと言えばラーメン業界に半熟煮玉子を導入した発祥のお店なので『煮玉子』の注文は必須ですね(^^)/
『支那そば』はチャーシュー、メンマ、カイワレ、海苔、そしてトッピングの『煮玉子』が入っています。
麺は縮れのある細麺を使用しているのでスープが良く絡みます。
弾力のある麺だが固過ぎず酔っぱらったオッサンにも食べやすいです～♪
スープは鶏と魚介のバランスがイイ感じですが、醤油のインパクトが強いですね。
刻みネギと背脂がスープに浮かび、特に背脂はスープにコクをプラスしてます(≧∇≦)b ｳﾏｼ!!
煮玉子はもう少し半熟の方が良かったが、しっかりと味が染み込んでいるので美味しくいただきました(^^)/
20年ほど前に東京の葛西で食べた『ちばき屋』の支那そばはもう少し上品な仕上がりだったような気がしますが、仙台で食べたこの支那そばもしっかりとした味で旨かったッス(￣▽￣）
仙台駅周辺で〆ラーするなら『らーめん くろく』さんもありますし、『ちばき屋 仙台店』さんもあるので東口の方が良いかもしれませんね(笑)
ご馳走様でした。