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たいらんから独立した「丹心」
たいらんから独立したお店です。
zumizuzuさんの口コミを見て勇んで来ました。
オープン記念で３日間は半額です。
ウーシャンメンは何度も食べたことがあるので、酸辣湯麺にしました。
出てきたのは、白っぽいスープに辣油がかかったもの。
麺を持ち上げてみると持ち上がりません。すごい粘度です。
味は塩タンメンです。
具も豚肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、卵などタンメンそのもの。
これに辣油がかかってておいしい。
酸辣湯麺となってますが、まったく酸っぱくはなくて、黒酢が添えられてくるので、それを入れます。
僕はレンゲで３杯ほど入れたらちょうどよくなりました。
酢を入れなくても十分おいしいのですが、３分の１ほど食べたところで入れたら味が変わって良い感じです。
酸辣湯麺の新機軸でした。
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てっぷさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
運命を変える拉麺屋 丹心
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅徒歩5分 仙台駅から369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年4月14日 |
| 初投稿者 |
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２日連続での訪問です。
昨日は酸辣湯麺を食べましたが、今日は看板メニューのウーシャンメン。
開店時刻の11時半ちょうどに行ったら、僕の前のお客さんまで席に案内されて、僕はウェイティングシートへのご案内。
サンデージャポンを観てたら出遅れてしまいました（笑）
でも、回転が早いのとホールを切り盛りされている方が、テキパキとさばいていたので、そんなに時間はかからず、に食べることができました。
久しぶりにウーシャンメンを食べましたが、やっぱりおいしいですね。
餡についてですが、粘度が少し弱くなって量が多くなった気がします。
3分の2ほど食べたところで、卓上の酢をレンゲでなみなみ１杯入れてみたら、面白い味になりました。
好みです。