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【再訪問】いっせんかくで、「長浜黒ラーメン」♪
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長浜黒ラーメン(2018.12)
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長浜黒ラーメン(2018.12)
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長浜黒ラーメン(2018.12)
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長浜黒ラーメン(2018.12)
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長浜黒ラーメン(2018.12)
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替え玉(2018.12)
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替え玉_辛し高菜&ラー油乗せ(2018.12)
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替え玉_辛し高菜&ラー油乗せ(2018.12)
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(2018.12)
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(2018.12)
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(2018.12)
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【ハツ店】いっせんかくの2号店で、しょうゆ味の中華そば♪
アーケードを東北大学へ向かい、南町通を越えて、一番町の外れの「いっせんかく」へ。
以前「瀧壱」という、同じくラーメン屋があった場所に居抜きでオープンしたお店です。
本店は国分町の「一閃閣」。その2号店です。ランチはセットが基本。ここは一緒です。
しかし、本店にはないメニューがありました。「中華そば(しお・しょうゆ)」がそれ。
「中華そ(しょうゆ)」のセット¥750。選べるサイドメニューに「替玉」を選択しました！
「中華そば」で「替玉」というのは、僕の記憶の限りではあまり経験がないですね…。
「中華そば」は少し濁ったスープ。“とんこつ“と魚介のWスープだと思われます。
シンプルなトッピングで、あっさりと懐かしさを感じるスープが僕のタイプです♪
麺は細い！けどコシがありました。とんこつラーメンの麺とは違う麺でした。
悪くない味です♪チャーシューは、脂身がないの嬉しいですが、少し固い印象を。
それ以外はバランスも良くて合格点♪替玉もあるのでお腹一杯にもなりました♪
お店は新しいのできれい。13:00近くの訪問でしたが、結構、混んでもいました。
ランチはボリュームもあり、あっさりこってりも選べるので使い勝手は良いですね♪
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いっせんかく中華そば_しょうゆ味(2018.05)
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いっせんかく中華そば_しょうゆ味(2018.05)
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いっせんかく中華そば_しょうゆ味(2018.05)
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いっせんかく中華そば_しょうゆ味(2018.05)
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セットの替え玉(2018.05)
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(2018.05)
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
長浜らーめん いっせんかく
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅徒歩６分 青葉通一番町駅から372m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター8席、テーブル17席（5名×1卓、6名×2卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「いっせんかく」は3度目かな？国分町の本店も含めるともう何度となくお邪魔しています。
いつも、基本は「長浜ラーメン」なのですが、この日は“黒”を選択することにしました。
「長浜黒ラーメン」は、焦がしニンニク油“マー油”がかけられてスープが黒く見えるもの。
ランチのAセット¥750で、僕は「替え玉」を選択。麺の固さは“バリカタ”でお願いしました。
思ったよりも黒いスープの「長浜黒ラーメン」。ニンニク臭じゃない、かぐわしい香りです。
レンゲでスープを救うとデフォの白濁スープが顔をのぞかせます。マー油がこおばしさを演出。
一玉目はそのまま。替え玉も"バリカタ"で。そこに辛し高菜とラー油を加えて二玉目です♪
デフォのスープに辛味を加えた時よりも、辛さがまろやかに感じます。これも美味しいな♪
ちょっとね、白い丼が汚れたように見えてしまうのがタマに傷。美味しいから、ま、いいかｗ。
替え玉、今回は我慢できなかった…(^^;)。お腹がいっぱいになりました。ここが後悔(苦笑)