Name: 麺屋58
Address: 錦町1-3-5, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800012, JP
Telephone: 022-281-9583
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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この口コミは、katka(かてぃか)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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katka(かてぃか)口コミ979件フォロワー1,536人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問3回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

玉子けご飯セットにしました

中華そばが続きそうです
ご了承くださいね

GW前半友人と松島方面を60km程度ライド
最後に青葉山の東北大学工学部付近を走り
適度な坂道を考えながら走るほうが
激坂をただ登るよりもトレーニングになると教えてもらいました

その後街に降りてきてランチ
やっているお店が少なくて麺屋58をチョイス
鶏中華と玉子かけご飯ランチセットで
就労者の多い地区でお店に余裕があったからささっと届きました

醤油味強めのスープはしっかり鶏ガラなどの味と豚脂などの旨みが滲み出ていて
シンプルで美味しいし量的にも満足です
意外とトッピングの三つ葉の味が生きるんですよね

四角い断面のちょっと長めでプリッとしたストレート麺はすすり応えがあります

豚と鶏のダブルチャーシューで
鶏むね肉はむちむち食感豚バラチャーシューはとろとろ食感
これを取っておいてご飯と一緒に食べましたw

白石の養鶏場「竹取物語」の玉子にご飯
ちょっと残念だったのはご飯があつあつじゃなかった事
保温状態だけどもう少しあついとうれしかったな～

16

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10

東北大学のキャンパス

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8

フロアポンプで空気を入れてるところ

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2018/08訪問2回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

鳥の味しっかり

気になっていたのでランチに行き
TKG（卵TamagoかけKakeご飯Gohan）セットを食べました

「チー油」を使って鳥の味がはっきり感じられるように作ってある
醤油の味もすっきりとして好みだし麺もほそちぢれで申し分ありません

サムギョプサルロールチャーシュは良心的ボリュームでとろっと炊けてるし
胡椒の強い鳥チャーシューはどうかと思うけど味のまとめに一役買っています
普通に美味しい鳥味ラーメンでした

TKGも固めのご飯で美味しかったですが炊き立てご飯にはかなわないかな
と感じました
やはりあつあつも御馳走の内なんだと思います

ところで･･･
最近のTKG専用醤油って味が濃すぎません？
強すぎる感じがするんです
もう少し大人しくてもいい気がします
これは個人的な感想ですけどね

キッチンペーパーに日本酒をつけて
白く粉の噴いた表面を拭い取った昆布を準備し
昆布をぽきぽき折って醤油に入れて一週間ほど漬け置くと
誰でも簡単に昆布だし醤油が完成します

手づくり昆布だし醤油でTKG食べてみてください
風味が良く十分美味しいですから
一度試してみてくださいね

13

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2018/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

なかなか乱暴な一杯

中華そばを食べに行ったつもりが
食券の券売機で見つけてボタンを押した
「貝だし中華そば黒」
最近貝でだしをとるのがすっかりブームのようですね

で・・・完成品を見てびっくり
スープの縁にあくが浮いていて結構強気の乱暴な作りでした

飲んでみると雑見はあるけれど豚や鳥の味も強く
脂も結構あるのでガチバトルな感じのスープになっていて
ジャンクな美味しさがあります

ストレート細麺は滑らかでアルデンテ
ジャンクなスープに繊細な麺
すすり心地滑らかでスープの浸透も早いのですがいい感じの茹で加減でした
わりと早めに食べ切ったほうが美味しいと思います

具材は歯ごたえのあるチャーシューとチキンハムのような鳥チャーシュー
特にコメントする事はありません
無難です

食べ終わって感じた事は
なぜか普通の中華そばが期待できそうな予感
けど裏切られると悲しいからどうしようか再来店にためらいがある
そういえば･･･このラーメンのルックスどこかで見たような・・・（笑）

最初このスープの暴れん坊将軍ぶりに驚きましたが
食べ進むとそれなりにまとまっているのが摩訶不思議な一杯でした

P,S,
この日は松島の山の中でパンクして
炎天下で約一時間タイヤチューブ交換
こんがり焼き豚になりましたよ（汗）

15

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9

この日の午前中は松島でパンク炎天下の中現地で修理してから帰りました

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6

この日の晩酌は新澤酒造の夏酒「ひと夏の恋」

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋58（メンヤゴッパチ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	022-281-9583
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市青葉区錦町1-3-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線：「勾当台公園」駅より徒歩6分バス：「ＮＨＫ前」バス停より徒歩3分ＪＲ：「仙台」駅より徒歩11分勾当台公園駅から414m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 00:00 日 11:00 - 15:00 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無付近コインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用の食器、スプーン、フォークご用意してます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/menyagoppachi
オープン日	2017年11月1日
お店のPR	2017年11月1日OPEN！一杯の旨さを追求する『中華そば麺屋58』勾当台公園駅から徒歩約6分。中華そばメインのお店。旨味を凝縮した至高のスープ。スープの旨味を最大限に引き立たせるため、何度も試行錯誤し完成させた、独自配合の【全粒粉自家製麺】。チャーシューやネギなど食材全てにこだわることはもちろんそれぞれが他の食材を引き立たせるバランスの良さを是非味わってください！サイドメニューもおすすめです！ ※夕方17時以降は、麺類ご注文の方にライス（並）1杯をサービス中！ ...
初投稿者	F－14トムキャット（2701）