だし廊
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kaihayapapa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
だし廊（DASHIRO）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-204-4890 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR仙台駅 西口 徒歩8分 青葉通一番町駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月29日 |
| 備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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職場の部下のお勧めで行ってみました。
以前近くを通った時は並んでいたのですが、
誰も並んでいないので、開店前かなと思っていたら、既に営業中でした。
店先でメニューを確認していると、店員さんが出迎えてくれました。
明るく素敵な店員さんが案内してくれました。
まずは、販売機で購入です。塩か鶏かと店まで迷っていましたが、
塩がないので、鶏だしにしました。
おしぼりを手渡ししてくれます。
少々混んでいるので、１０分くらいは待つかなと、スマホでいろいろ検索していたら、
５分くらいで運ばれてきました。
見た目はとてもきれいですね！
スープの鶏はあっさりというか、インパクトが薄い感じします。
だしであるならば、醤油の味に負けてはいけません。
麺は細麺のストレートですが、腰を感じることがなく。
表面のつるつる感がありません。
麺をかむとぼそぼそとした歯ごたえを感じます。
麺は何を使っているのかわかりませんが、小麦粉の香りも感じることができません。
今どきのラーメンはこのようなものなのでしょうか？
やはり若い方が大半ですので、若い方にうけるのでしょう。
食べ終わると、おしぼりを追加で出してくれました。
このように接客はとてもいいので、引き続き頑張って頂きたいです。