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店名 |
だし廊(DASHIRO)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-204-4890 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 |
交通手段 |
JR仙台駅 西口 徒歩8分 青葉通一番町駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月29日 |
備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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職場の部下のお勧めで行ってみました。
以前近くを通った時は並んでいたのですが、
誰も並んでいないので、開店前かなと思っていたら、既に営業中でした。
店先でメニューを確認していると、店員さんが出迎えてくれました。
明るく素敵な店員さんが案内してくれました。
まずは、販売機で購入です。塩か鶏かと店まで迷っていましたが、
塩がないので、鶏だしにしました。
おしぼりを手渡ししてくれます。
少々混んでいるので、10分くらいは待つかなと、スマホでいろいろ検索していたら、
5分くらいで運ばれてきました。
見た目はとてもきれいですね!
スープの鶏はあっさりというか、インパクトが薄い感じします。
だしであるならば、醤油の味に負けてはいけません。
麺は細麺のストレートですが、腰を感じることがなく。
表面のつるつる感がありません。
麺をかむとぼそぼそとした歯ごたえを感じます。
麺は何を使っているのかわかりませんが、小麦粉の香りも感じることができません。
今どきのラーメンはこのようなものなのでしょうか?
やはり若い方が大半ですので、若い方にうけるのでしょう。
食べ終わると、おしぼりを追加で出してくれました。
このように接客はとてもいいので、引き続き頑張って頂きたいです。