やはり貝だし塩そばは美味かった!!【だし廊】仙台市青葉区一番町2 : だし廊

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

やはり貝だし塩そばは美味かった!!【だし廊】仙台市青葉区一番町2



この日の昼飲み最後の締めで久々の「だし廊 本店」に
来ました(๑•̀ •́)و✧この日は長町の6号店オープンの日で
スタッフもヘルプだろうから本店もぬけの殻状態!!


「戦国時代なら本体留守中の本丸攻略(≧∇≦)」


作戦は成功し、店内は先客何人か居るものの空いてる。
先日に訪問した6周年イベントで貰った「1杯無料券」
使います(๑'ڡ'๑)୨ここは原点回帰でだし廊の看板で!!


●貝だし塩そば950円


この日の本店はとても静かでカフェ並に落ち着く~(笑)
久々の貝だし塩そばは、う~ん、やっぱりスープが
美味しいっす(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑麺もスープに合った平縮れ麺。


「途中からトリュフペーストで味変楽しむ(´・ᴗ・`)」


これがまた絶妙な感じで優しく味が変化していき、
奥深さを堪能!!チャーシューも牛・豚・鶏のトリプル
でペロリ完食です(*´∀`)だし廊はやっぱり美味いね!!
本丸不在でも抜かりないのは、さすがでした。


ご馳走様でした~♪


※2022年ラーメン42杯目

【食べログ】☆3.66
【たぬき評価(ラーメン)】
★総合…39点★
スープ…8点
麺…7点
叉焼…8点
コスパ…8点
リピ度…8点


  • だし廊 - 外観

    外観

  • だし廊 - 貝だし塩そば950円

    貝だし塩そば950円

  • だし廊 - 貝だし塩そば950円

    貝だし塩そば950円

  • だし廊 - トリプルチャーシュー

    トリプルチャーシュー

  • だし廊 - スープが繊細

    スープが繊細

  • だし廊 - 食べ方

    食べ方

  • だし廊 - トリュフペースト

    トリュフペースト

  • だし廊 - 平打ち麺

    平打ち麺

  • だし廊 - これで味変

    これで味変

  • だし廊 - この味変が肝

    この味変が肝

  • だし廊 - 今週の限定

    今週の限定

  • だし廊 - 券売機

    券売機

  • だし廊 - 宅配

    宅配

  • だし廊 - 店内

    店内

  • だし廊 - ロゴマーク

    ロゴマーク

  • だし廊 - テーブル席

    テーブル席

  • だし廊 - 外観

    外観

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2021/07訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

創業5周年祭~イエロ編~、黄金の不死鳥!!



「だし廊5周年祭」


1日限定で、5店舗あるだし廊さんで各店舗カラーで
500円での限定ラーメンを提供(*´∀`)社長の遊び心が
詰まったイベントかな?奇抜で斬新なラーメン合戦(笑)


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


と言うことで、最初にやってきたのが本店です!!
開店10分前に到着したら、先客約20名、後客20名と
開店時には40人並んでたかな~(´・ᴗ・`)回転は早いです。


4店舗の中で1番混んでたのかな?時間帯に寄るけど、
混んでても席数間引きのソーシャルを貫く姿勢に
飲食店のエリート感が出てて好印象(^^)♂♂


●黄金の不死鳥(細麺)500円


開店から25分後にラーメンまで辿り着きました~!!
本店のカラーは「イエロー」ってことであっさり
スープにチーズと卵黄でカルボナーラ風ラーメン……


「この後もあるので細麺( ゚ Д゚)ノ」


あっさり出汁にカルボナーラ風のチーズと斬新な
ラーメン!!完全にイカれてますよ~(≧∇≦)味は
美味しいのか?と言えば、完全に外してます(笑)


4店舗の中で1番ラーメンとしてはマッチング度は
ヤバいです(´・ᴗ・`)これお世辞にも美味しいと言えない
けど、1番チャレンジしたお店?きっと社長なら……


「よくやった~!!未来のだし廊の財産になるぞ」


だからこそラーメンって面白いんだ!!って言ってるん
だろうな~(*´∀`)何だか、そんなラーメンを作った
本店スタッフに張本勲ばりのアッパレな一杯だったと
思います(笑)


ご馳走さまでした~♪


※2021年ラーメン80杯目


【食べログ】☆3.67
【たぬき評価(ラーメン)】
★総合…36点★
スープ…6点
麺…7点
叉焼…8点
コスパ…8点
リピ度…7点


  • だし廊 - 外観

    外観

  • だし廊 - 黄金の不死鳥(細麺)500円

    黄金の不死鳥(細麺)500円

  • だし廊 - 黄金の不死鳥(細麺)500円

    黄金の不死鳥(細麺)500円

  • だし廊 - 左サイド

    左サイド

  • だし廊 - 右サイド

    右サイド

  • だし廊 - スープはあっさり

    スープはあっさり

  • だし廊 - 麺は細麺

    麺は細麺

  • だし廊 - 玉子崩し~でカルボナーラ(笑)

    玉子崩し~でカルボナーラ(笑)

  • だし廊 -
  • だし廊 - チャーシュー

    チャーシュー

  • だし廊 - チーズトロトロ~

    チーズトロトロ~

  • だし廊 - イエローカラーです

    イエローカラーです

  • だし廊 - ご馳走さまでした~

    ご馳走さまでした~

  • だし廊 - Twitterより

    Twitterより

  • だし廊 - デザート好評みたい

    デザート好評みたい

  • だし廊 - 前日の告知

    前日の告知

  • だし廊 - メニュー

    メニュー

  • だし廊 - 看板

    看板

  • だし廊 - 通常メニュー

    通常メニュー

  • だし廊 - 5周年限定ラーメン

    5周年限定ラーメン

  • だし廊 - 1人カウンター席

    1人カウンター席

  • だし廊 - 5周年祭ポスター

    5周年祭ポスター

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2020/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

仙台ローカルテレビでもNo.1のお店!!



仙台のローカル番組で「ラーメン王子」がいます!!
視聴者から好きなラーメン投票2019年の第1位や
ラーメンWalkerでも第1位獲得と人気のお店です。


場所が個人的にはあまり立地が良くないですが、
昼飲みで何度か食べてます。店内は広くないけど
女子ウケする感じ(*´∀`)


●貝出し塩そば890円
●ランチ飯100円
●飛魚出し醤油ラーメン790円


さすがNo.1ラーメンだけあり、見た目からお嬢様系!!
買い出しはよく行くけど、貝出しはあまり食べる
機会ないです(´・ᴗ・`)お上品で出汁美味しいです。


店主の飽くなき探究心の賜物が、現在の人気に繋がって
るんだと感じる一杯!!現在は4号店まで出店も全て
コンセプトがあり、どこも人気店ですねヽ(*´∀`)ノ


ご馳走さまでした~♪


  • だし廊 -
  • だし廊 -
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店舗基本情報

店名
だし廊(DASHIRO)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

022-204-4890

予約可否

予約不可

住所

宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル 1F

このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR仙台駅 西口 徒歩8分
地下鉄 青葉通一番町駅 徒歩5分

青葉通一番町駅から261m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    年始年末

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.dashiro.com/

公式アカウント
オープン日

2017年9月29日

備考

ミシュランガイド掲載店★
ミシュラン•プレート

初投稿者

じんぎすかん。じんぎすかん。(321)

最近の編集者

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