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ホヤ好きにはたまらん！
ほや、ほや、ほや・・・。
お通しがほやの冷製ポタージュ。
まじ!？と思いきやこれ、最高！
そして、メニューを見るや、
ほぼほぼほやの料理。やりますなー。
中でも美味しかったのが、
ほやにゆで卵を詰めたバクダンもどき。
あとは、
言うに及ばすほやの刺身。
解体のように部位ごどにきちんと並んでます。
そうそう、飲み物は日本酒飲み放題コース。
自分でお代わり、注ぎに行くパターン。
ほやに日本酒最高！
しかし、ほやの肝は最強ですな。
ほやの肝を食べて日本酒飲んだら、水にしか感じない。
恐るべし、ほやの肝。
まあ、それは愛嬌としてほやを堪能させて頂きました。
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ホヤと日本酒好きには最高のお店！
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777.t.777
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ほや＆純米酒場 まぼ屋 仙台駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
022-796-6226 |
| 予約可否 |
予約可 2020年4月1日より健康増進法の一部を改正する法律により全面禁煙席とさせていただきます。ご了承お願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台駅前徒歩5分 仙台駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター7席、テーブル18席、ソファー個室10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 10名まで完全個室有（予約はお早めに） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より健康増進法の一部を改正する法律により完全禁煙とさせていただきます。ご了承お願いいたします。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月20日 |
| 備考 |
【新型コロナウィルスの影響をうけまして、咳や発熱のあるお客様の入店をお断りしております。 |
| お店のPR |
◇仙台駅前◇新鮮で肉厚な“ほや”を様々なお料理で楽しめる専門店！厳選の純米酒も豊富です！
新鮮な“ほや”を一年中食べられると話題の専門店です◎宮城県は“ほや”の全国水揚げ量No,1！肉厚で美味しい“ほや”を使った様々な創作料理は、“ほや”初心者から上級者まで、どんな人でも楽しめます◎“ほや”が自慢の当店、オープンのきっかけは“ほや”の廃棄を減らすためでした。宮城県は全国有数の養殖“ほや”の産地ですが、消費の7割以上が韓国への輸出。震災後、韓国への輸出が全面禁止になったため、国内だけで消費しきれない“ほや”が大量に廃棄されることに。そこで、“ほや”の消費を増やし、廃棄を減らそうとオープンしたのが当店！多くのみなさんに“ほや”の魅力を伝えるべく、日々奮闘しております！また、“ほや”と一緒に楽しんでいただきたいのが日本酒！【日高見】や【乾坤一】などの宮城の地酒を中心に、豊富に取り揃えておりますよ○多くの人達の想いが詰まった当店で、美味しい“ほや”を存分にお楽しみください◎ |
| 初投稿者 |
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こちらのお店では、日本酒飲み放題90分、税抜1,980円をイってしまいます。種類豊富な地酒を飲むならお得です。宮城県の地酒に加え、秋田県の地酒や最近、品評会で評価の高い福島県の地酒も置いてあります。
何と言っても肴はホヤが中心のお店ですから日本酒ですね。
肴は、第44回宮城県水産加工品品評会宮城県知事賞の『ほやほやほや玉子』は安定した美味しさ。
ホヤ丸ごとの中に半熟玉子を詰め込むと言う発想に脱帽。醤油味で煮締まったホヤが美味しいです。
もちろん日本酒が進みます。
フライドポテトを大ホヤで。要はフライドポテトにホヤパウダーがかけてあります。パウダーの量は小・中・大・スーパーの４つ。次回はスーパーで。
ビールにも日本酒にも合います。
あとは、活ホヤ刺。部位ごとに解剖されたがごとく持って来てくれるお店はここしかないですね。
部位によって食感とか風味が異なります。クチバシはコリコリとした食感で、どこかわかりませんが、ちょっと柔らかくて苦味が強いところなど。ホヤの苦味は日本酒でキレイさっぱりと洗い流せるから不思議。
そんな訳で日本酒が進みます。
そして、最後はヘベれけ・・・。
ご馳走さまでした。