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本竈のラーメンが、仙台駅で食べれるなんて幸せ！
仙台駅前にもお店ができ，気軽に来れるようになりました。とはいいつつ，東口には，くろく や ぼんてん，吟などなど美味しいラーメン屋さんが多くて悩みます。
ちなみにエスパル東館といいつつ，東口バスプール近くにあり，ちょっと場所は判りづらいです。
さて，前回，塩ダレが少し強めに感じたので，今回はオーソドックスに醤油ラーメン（750円）を注文。ベースになるメニューにしては少し高め。
着丼してみると，白い器に美しく盛られたラーメン。メンマ・小ネギに，熱を通しきっていないハム的な感じがするチャーシュー。春よこいの全粒粉を使った麺は，モチモチ感を出しながらもコシがあります。優しいながらも節感のあるスープに負けない麺です。
ほどよい味付けのメンマや，美味しいチャーシューを間に挟めながら食べ進めます。器の形状的に，スープの量が多いわけではありませんが，ほぼほぼ飲み干してしまいました。
遅くまで営業もしており，〆の一品に急浮上です。
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よちりこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん本竈 エスパル仙台店（らーめんホンカマド）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台駅から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター席17席 テーブル席10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年6月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とても暑い一日。長い時間、外で待ちたくないけど、本竈はどうかなぁ、と寄ってみました。外で一人待ちですが、この程度なら。微妙な場所なせいか、激混みじゃなくて良かったです
店内は、カウンターもイスを一つずつあげながら、パーテーションもしっかり。黙食を訴える張り紙あり、です
今回は、限定ものを注文です。冷やし坦々麺（780円）と、濃厚つけ麺（980円）。
冷やし坦々麺は、冷やされた麺が、コリコリっと歯応えがあります。肉味噌、タレの旨味がいい感じです。あっつい日には、こんな冷え冷えメニューも悪くないです
濃厚つけ麺は、麺、網で焼いて出した感じの鶏肉、角ばったメンマなどの具。これに、結構ドロドロのつけ汁です
このつけ汁が、濃いのにベタベタしない。旨味がしっかりなのに、後味さっぱりです
鷄チャーシューは、塩麹とハーブで味付けして、低温調理、さらに炙って提供という手間のかけよう
スープも、野菜と煮干しがドロドロになるまで長時間、煮込んだとのこと
美味しかったです