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北海道の生ラム
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
北海道の味 吉丸
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-796-4409 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広瀬通駅から809m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2017年3月3日 |
| お店のPR |
牛タン文化の仙台で、北海道の「生ラム肉ジンギスカン」の美味さを伝え続ける名店
生まれて1年以内の仔羊肉・ラム肉を使ったジンギスカンを楽しめる【北海道の味 吉丸】。冷凍ではない生の肉のため、シーズンによっては入荷が無い事もあります。ですが『トントロ』や『地鶏』など、厳選した旨味の濃いお肉をジンギスカンスタイルで味わうと、これもなかなか美味。「仙台だとどうしても牛タン文化が強いのですが『生ラム』の美味しさを知ると、また食べたいなと思ってもらえるのではないでしょうか」と店主... |
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虫博士が帰国時、彼のリクエストで生ラムを・・・
私達親は、先月も札幌で生マトンをいただいてますが＾＾
以前、コボスタのある榴岡公園の近くでお店を構えていた際～
何度も何度も伺ったほど～ラムの美味しいお店です 北海道の味・吉丸
我が家から歩いても直ぐ！の所に移転してくれたのは、私たち家族の為～！？
と思うくらい近くに移ってくれました しかも大の仲良しの家の直ぐ目の前！＾＾
一方通行の余り目立たない場所ですが、きちんと駐車場も完備 店の隣に3台駐車可能です
メニューも特に以前と変わることなく嬉しい価格～！
店内はテーブル席と座敷四人テーブル席×２
若いのにとても気の利く女店員さん
「生ラム」
「これはダメですよ～！焼き過ぎです！これならOK！」
と、しっかり＆ハッキリアドバイスしてくれます＾＾
タレは特製醤油だれ 他には塩コショウが用意されていて～好みで様々な味が楽しめます
ラムにしては～あっさり目のお醤油タレですが、北海道ではこの味がメジャーなんですよね
この唐辛子の落とされたお醤油タレ、私は好きです お肉の味を真面目に味わう事が出来ますから
質が良く新鮮な生のラムは、ホント！羊肉の匂いが全くなくとっても美味しいです
お野菜はラム肉定番のもやしではなくて白菜 時候柄も有るのでしょうが、また～生ラムに合う！
お店のご主人は札幌のご出身だけ有って良いルートがあるのでしょうね
虫博士も久し振りの美味し～～～い生ラム肉に涙・・・＾＾
「サンチュと特製味噌」
大根と胡瓜のぶつ切りをオリジナルのタレで
「トンとろ」 舌に吸い付くようなしっかりとした肉質
良いお肉を食べてる～と言った感触！ こちらもとても美味しいです
「食べ比べ特製盛り合わせ」 豚ハツ・鶏ハツ・ラム・トンとろ・鶏・皮
片面に焼き目がつくくらい焼いて、裏返し少しだけ待って食べるのが通の食べ方
新鮮な肉だけに～軽く焼いて食べる方が美味しいです
サンチュにも付け合わせられて出てきましたが～
お店特製のゴマペーストの味噌タレをつけて食べると～また違ったお肉の味が楽しめます
北海道産のジャガイモ焼きバター
生ラム・豚トロ・鶏肉・皮、全て美味しく臭みを全く感じないお肉を～
（ほとんど虫博士が・・・）久しぶりに堪能しました
約50ほど分我慢していましたが、座敷席にとても五月蠅いお子ちゃまが・・・
ハッキリ言える子になった虫博士「少し静かにさせていただけませんか？」ときっぱり！
さすがのviviちゃんもビックリ！
私達や祖父母の傍で折り紙をしたり、本を読んだり、絵を描いたり・・・
私達も子や孫を気遣い、食べ終わったら即座に退席する、という姿勢だったので
親が飲み呆けて、子や孫が間を持て余すと言った光景・・虫博士には許せない事だったのでしょう
親が楽しい時間は、必ずしも子にとって楽しい時間ではありません
子が小さい頃は、ある程度子の時間に合わせての飲食時間にしないといけないと思うのですが・・・
それよりも何よりも～虫博士が私達の考えている社会性を身に着けていてくれた事
その意思をはっきり告げる事の出来る子になっていてくれた事に～驚いたラムの夜でした