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【再訪問】ツルツル細麺のサンラー湯麺♪
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【再訪問】ジンホアの細麺が、僕は好き♪
サンモール商店街の始まり、その一番最初のビルの地下にあります「ジンホア」。
ランチは、小籠包とラーメンのセット。小籠包2種、麺7種の組み合わせを選択します。
オープン当初は無かったと記憶してますが、ミックス小籠包というのがありました。
「ミックス小籠包&麺セット」¥1000。麺は「ザーサイロースー麺」を注文しました。
ミックスとは普通の小籠包が2つ。それに“ゆず”と“海苔”が一つずつ、計4つ。
4つとも、スープたっぷりの美味しい小籠包。“ゆず”“海苔”の風味も楽しめました。
そして「ザーサイロースー麺」。ザーサイと豚肉の細切りにネギのみのシンプルな麺。
黄金色の澄んだスープは勿論ですが、僕はここの細いけれどもコシのある麺が好き。
ザーサイの塩気を考慮した、おさえ目の塩気がウマイ！ザーサイの食感も良いです！
¥1000オーバーは高い印象。もう少し安いと足を運ぶ頻度も増えるんだけど…
可能ならば！もう少し、お安くしてくザーサイ♪
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ザーサイロースー麺(2019.05)
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ミックス小籠包(2019.05)
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ザーサイロースー麺(2019.05)
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ザーサイロースー麺(2019.05)
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(2019.05)
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(2019.05)
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【ハツ店】京華小吃と書いてジンホアと読みます。蒸し餃子ランチ♪
藤崎の向かい、サンモール一番町商店街の外れ、高留ビルの地下にオープンした京華小吃(ジンホア)。
ここはシンガポールが大元でミラノの他、銀座など日本でも何店かあるようです。早速訪問しました。
お店はカウンターとテーブル席が狭い空間に並んでいます。奥には仕切られたソファ席もありました。
13:00をまわってましたが、お店は女性客を中心に満席。幸い待っている人は居ませんでした。
入り口で名前を書いて待つのですが、僕は5分くらいで空いたカウンターに案内されました。ラッキー♪
メニューは「蒸し餃子」と「小籠包」のそれぞれセット2種類。ミニサラダと麺のセットです。
麺は「ジャージャン麺」「野菜タンメン」「担々麺」「サンラー麺」の4つから選択します。
僕は「蒸し餃子セット 担々麺」¥1000にしました。この日はサラダが切れちゃったとか何とか…
サラダの代わりに小籠包を1個増量して提供しているとのことでした。混雑を想定してなかったのかな？
この辺は、オープンしたばかりなので、これから…かな。メニューも変わるとか…店員さんが話してた。
さて、まず提供された蒸籠には小籠包×2、海老蒸し餃子、フカヒレ餃子の計4個が並んでいます。
それぞれレンゲにのせ、好みでテーブルにある生姜の千切りと醤油？をかけて頂く、上品なスタイル♪
皮に傷をつけると黄金色のスープがジュワー♪最初はそのまま。そのままでも美味しい小籠包。
2つ目は生姜を乗せ、醤油をちょちょ♪醤油がまろやかで、でも、生姜で後味爽やか♪これもウマイ！
海老蒸し餃子も、フカヒレ餃子はフカヒレ感をあまり感じませんでした(ーё一)が、美味しかった。
担々麺も美味しい♪ゴマの風味豊かで辛味もある、まろやかならぬ、辛やかなスープのうまさ♪
シンガポールの人気店という触れ込みを、僕は正直半信半疑でしたが、人気には裏付けがありました。
会社からも近いので、再訪問は間違いのないお店ですが、混雑が続く予感がするので、難はそれ…
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
京華小吃 仙台（ジンホア ）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
おおお 青葉通一番町駅から78m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
1席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月7日 |
| 初投稿者 |
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京華小吃(ジンホア) 仙台店に久しぶりに訪問。ここは小籠包が売りで、麺と小籠包のセット。
前回訪問時には多分無かった、焼売とのセットメニューがありました。僕はそれにしました。
セットの焼売は日替わり。この日は「黒豚」。6種から選麺はぶ「サンラー湯麵」にしました。
蒸籠で提供された焼売は、箸を指したらプっ！と肉汁が弾けた♪肉汁が閉じ込められてます。
ジューシーな上に、勿論、旨味があって美味しい。小ぶりで4つというのが物足りないけどｗ。
細麺派の僕はここの細麺も好きです。ツルツルとコシがあって上品なスープに合うと思います。
サンラー湯麵の餡は、タケノコときくらげの細切りが入っており、良い食感を感じられます。
酸味と辛味、双方過ぎずに良いバランス。やはり上品なスープで、美味しくいただきました。
セット価格は￥1,000。男性には物足りない量なので、女性向け。事実、女性客が多いです。