サマサマ亭
（SAMASAMA亭）- 最寄り駅：
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022-205-1570
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マレーシア料理の肉骨茶（バクテー）とフィッシュカレー
-
肉骨茶（バクテー） 850円
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ロティチャナイ（ミニカレー付き） 400円
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フィッシュカレー 980円
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肉骨茶（バクテー）のアップ
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フィッシュカレーのアップ
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メニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
サマサマ亭（SAMASAMA亭）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理、カレー、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-205-1570 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮城交通・仙台市営バス『JCHO仙台病院前』バス停、徒歩1分。 台原駅から607m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
19席 （（うちカウンター７席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2016年8月6日）
シンガポールで肉骨茶（バクテー）を食べて、その個性的な味わいと香りが心に残り、箱入りのバクテーの素があるのは知っていましたが、家で作るのではなく、お店でまた食べたいと思っていました。
そしたら「SAMASAMA亭」で提供しているとのこと。今回やっと行くことができました。
JCHO仙台病院（旧社会保険病院）に向かう坂道の入口にあります。
駐車場は店舗右横の細道を通った奥に2台分あります。
お店の方がお二人ともすぐに出てきてくれて、駐車所まで案内してくださいました。
店内は左手にカウンター席7、右手に4人がけテーブル席3卓があり、アジアンチックなインテリアと音楽がすてきでした。
メニューを見ると、フィッシュカレー、ロティチャナイがある！
これらも思い出の味なので、バクテーとともに注文しました。
あと、メニューには、トムヤンヌードル、手羽先唐揚げがあり、マレー料理以外のアジア料理もありました。
肉骨茶（バクテー） 850円
バクテーとは、ポークスペアリブを、八角の香りがする漢方入りのスープで煮込んだ料理で、濃いソイソース（醤油）をつけて食べる料理です。
サマサマ亭のバクテーはどうかな？
まずはスープをごくり。スパイスはかなり控えめに抑えてあり、醤油味が強めで和風の印象です。
スペアリブは大きいものが5切もゴロゴロと入っていて、とろけるようなやわらかさ。
えのきだけやレタスも入っていました。
ソイソースに別添えの鷹の爪、にんにく、青唐辛子を加え、スペアリブを付けて食べます。
このソースもあっさりですね。どろりとした濃いタイプと思っていたのですが。
フィッシュカレー 980円
食べたかったのはフィッシュヘッドカレー（魚の頭のカレー）でしたが、SAMASAMA亭のは頭ではなく身です。
魚はいっぱい入っていて、骨もないので食べやすかったです。
オクラなども入り、それほど辛くありませんでした。
ロティチャナイ（ミニカレー付き） 400円
小麦粉の生地を伸ばして重ねて焼いたもので、何層にも重なってパイみたい。
これにカレーをつけて食べます。
カレーはスパイスカレーまたはココナッツカレーから選べて、スパイスにしました。
スパイスカレーはチキン入りのスパイシーな辛口カレーでした。
シェフの方は去年までマレーシアに住んでいたそうです。
マレーシアとシンガポールのバクテーはタイプが違うそうで、シンガポールの方が辛いとのこと。
私が以前食べたのは、漢方薬の香りがかなり強いスープで、辛い（ホット）というよりスパイシーでしたが、SAMASAMA亭のはかなりマイルドで、漢方はホントにほんのりという印象を受け、まったく違うタイプでした。
ですが、バクテーを初めて食べる日本人にとっては、サマサマ亭のでも漢方の香りが強いと思うかもしれませんね。
お店の方の接客は丁寧で、充実した食事を楽しむことができました。
メニューがさらに増えてくれたらいいなと思いました。
できればマレーシア料理だけにして、「仙台のマレー料理と言ったらSAMASAMA亭」になってほしいです！応援していますよ！