: 仙台中華蕎麦 仁屋

仙台中華蕎麦 仁屋

(センダイチュウカソバ ジンヤ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.39
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.07
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 396人
  • 行きたい 1669人

評価分布

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ラーメンマン太郎

ラーメンマン太郎(183)さんの口コミ

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

土曜日昼12時頃、仙台ラーメンツアーの二軒目として、富士屋さんに続いて2名で訪問。

暖簾を潜ると左手に券売機があり、そこで食券を購入してから、すぐ目の前にある扉を出たビルの階段に並ぶという、不思議なシステム。寒い仙台の地、外に並ばせないという配慮でしょうか(^^)

当方らはいつものシェア前提で、ほのかに香る煮干中華蕎麦、中華蕎麦、水餃子を購入。また、大盛無料とのことなので、両方とも大盛を注文。煮干蕎麦は背油の量を増量することも出来るとの事ですが、ここは普通を注文しました。

大盛は通常100円~150円ですので、これを差し引くとデフォの中華蕎麦は550円~600円ということになります。これはなかなか安いですね。

店内で15分程待って着席し、更に5分~10分程で漸く着丼。

○ほのかに香る煮干中華蕎麦
粘度のやや高い濃厚な鶏出汁と煮干のWスープ。「ほのか」とは言え、しっかりと煮干の主張を感じます。また、微妙に器の底に沈んだ煮干の粒が美味しい。

コンセプト・粘度的には丁度先日食べたばかりの、東京大門は中華そばいづるの濃厚中華そばに近いものを感じましたが、ややこちらの方が煮干比率が高くて、当方好み。

麺は低加水ストレート中細麺で、茹で加減は若干硬め(パツパツ系程では全然ない)。

●中華蕎麦
比内地鶏のみ(ガラ、丸鶏)でとられた、雑味の無い上品な清湯スープ。鶏油が多目に張られている為、初めかなり熱い。

麺は低加水ストレート中細麺。煮干と比べるとやや柔らか目に茹でられている気がするのですが、こちらは着丼後時間を置いて食べたので、確証はありません(^^;


正直なところ、今まで仙台市で食べたラーメンの中では、一番のクオリティーでした。


☆このお店の特筆点☆

①かなり上質な淡麗系地鶏ラーメン(中華蕎麦)と、粘度のやや高い濃厚な鶏出汁煮干ラーメン(ほのかに香る煮干中華蕎麦)

②大盛無料が嬉しい

③煮干の方は、背油の量を調節可能

④カウンター席のみの13席なので、家族連れや団体には不向き

⑤外から見ると人が並んでない様に見えるが、中に入ると実は正面扉の向こう側の階段に並んでいる。時間の無いときは要注意。

※②、③の理由から+0.1ポイント


総評として、ラーメンはまだまだフロンティア地帯と言える仙台において、これから地域を牽引していきそうなお店。
かなり上質な淡麗系地鶏ラーメン(中華蕎麦)と、粘度のやや高い濃厚な鶏出汁煮干ラーメン(ほのかに香る煮干中華蕎麦)を食べる事の出来る、地域の名店と言えるでしょう。

  • 中華蕎麦

  • 中華蕎麦

  • ほのかに香る煮干中華蕎麦

  • ほのかに香る煮干中華蕎麦

  • 低加水ストレート中細麺

  • 水餃子5ヶ

  • 水餃子5ヶ

  • 券売機メニュー

  • 外観

  • 説明

  • おしながき

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ラーメンマン太郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 仙台中華蕎麦 仁屋 (センダイチュウカソバ ジンヤ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

050-5592-6391

予約可否

予約不可

住所

宮城県仙台市青葉区本町1-12-12 GMビル 1F

交通手段

JR仙台駅から徒歩10分

広瀬通駅から448m

営業時間

11:00~15:00
18:00~22:00

定休日

日曜日

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

13席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあります!

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年6月17日

電話番号

022-748-6315

初投稿者

archy73rarchy73r(126)

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050-5592-6391

本日夜空席あり

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