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仙台中華蕎麦 仁屋
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鶏鍋の〆みたいw
２０１６年１１月初訪問
以前からBMしていた此方へ。13時過ぎの訪問でしたが、店内はほぼ満席です。人気ありますね。しかし駐車場はありませんよ⤵︎
券売機にてオススメの、
「味玉中華そば」880円 比内地鶏スープ
キレイなカウンター席はお寿司屋さんのような佇まい。座って5分程度で着麺。見た目も美しいラーメンですね。低温調理のチャーシューもうまそうですし。
スープ
食べたことのある味。そう冬の定番の鶏鍋の出汁だわ。後味は複雑な美味さがありますが、もう鍋の出汁にしか感じられないw
麺
ぱっつん系の中細ストレート麺。自家製らしいですが良さまでは解らず。
煮たまご
ドロッと系。好きじゃないヤツ。これは好みの問題。
チャーシュー
低温調理は美味しいよね。ハムとチャーシューの良いとこ取りみたいな味だね。旨いわ。
此方のお店も工夫された器で、スープが少なく出来るタイプ。その割にはお値段お高い。まあ比内地鶏は高級ですから仕方ないかな。
ごちそうさまでした。
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3ばん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
仙台中華蕎麦 仁屋（センダイチュウカソバ ジンヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-748-6315 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅から徒歩10分 広瀬通駅から450m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります！ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年6月17日 |
| お店のPR |
★仙台駅より徒歩10分★比内地鶏を贅沢につかったスープと煮干しにこだわった中華蕎麦です。
和モダンな雰囲気の店内は、おしゃれで落ち着いた空間☆スープは日本三大地鶏の比内地鶏を長時間じっくりと炊きだし、こだわりの煮干しを合わせて丁寧に作っております。のど越しとコシがある自家製細ストレート麺との相性抜群！既製品を使用していない、安心して食べれる中華蕎麦をご提供いたします♪ぜひ一度ご賞味ください★ |
| 初投稿者 |
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2021/04再訪
５年ぶりの再訪です。13:00過ぎに伺うと誰も居ません。券売式なので、
濃厚煮干しそば
卵かけご飯
着麺したビジュアルは、
煮干しらしさは？
どちらかというと鶏白湯なのかと思いました。確かにこちらは比内地鶏を売りにしています。センターメニューはあくまで鶏出汁の中華そばということで、それに煮干しをかけ合わせた一杯だと推察。
海苔を崩しながらいただく。下地は確かに鶏ベースですが、しっかり煮干しもありますね。ただ濃厚とよべるかは微妙。中細ストレート麺とも相性が良いのでスルスルと食べれます。濃厚とは言うものの、しつこくないので食べ易い。鶏チャーシューはしっとり柔らかく美味い！
ただインパクトには欠ける。
サイドの卵かけご飯は？
シンプル！幅広のお茶碗に白米を盛り、センターに生卵を落として醤油を回し掛けている。生卵をかき混ぜ、白米と一緒に掻き込む。
美味い。出汁醤油ではなく生醤油のためか、卵の旨さがハッキリ分かる。新鮮な卵だからこそ、濃厚な黄身と臭みの無い白身が美味い！しかし塩分がややきつく、醤油は自分で調整したかったかな。
ご馳走様でした。