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店名 |
片倉うに屋
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、海鮮丼、カレー |
予約・ お問い合わせ |
022-302-7314 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北四番丁駅から326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター8席、テーブル10席、座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の前の駐車場には停められません |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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勾当台公園駅近くでお昼になり、以前から保存しておいた、片倉うに店さんにお邪魔しました。
お店は、現代的なお洒落な造りです。
テーブル席やカウンター席がありますが、全席が1段程石の階段を上った座敷に有ります。
お昼の食事メニューがあり、その中から選びます。
お昼のメニューの他に夜用のメニューが、壁の黒板に書かれていました。
お願いしたのは、うにいくら丼の並盛り1970円です。
御膳には、丼、味噌汁、煮物、蒸しホヤ、香の物が載せられています。
煮物には、大きな仙台麩が使われていて、大豆と共に煮込まれています。上品な味付けです。
ウニには県内の女川町のウニを使っているので、北海道で見かける塩水保存のウニかも知れないと期待していましたが、一般のミョウバン保存のウニでした。
でも十分美味しく頂きます。
ご飯とウニの間には、隠し味なのか、すりゴマが掛けられていました。
イクラは小粒なイクラです。もしかしたら宮城サーモンのイクラかなと思いましたが、お店に確認することを忘れてしまいました。
お味は、小粒でも濃厚な味です。
殻を外して下さいとの説明と共に、小さな蒸したホヤが2切れ出てきます。
ホヤの殻に包まれた身を外すと、中から柔らかい身が出てきます。本来なら癖のあるホヤの風味は、蒸されたためかマイルドになっていて、食べやすい味に仕上がっていました。今までホヤは刺身でしか頂いたことがなかったので、初めて頂く蒸しホヤは、ホヤ特有の味が食べ易く丸められていて、お酒が無くても頂けます。なかなか良いなと思いました。
100万人都市の真ん中で頂くうにいくら丼でしたが、なかなか美味しかったです。お値段も含めて、宮城県の海産物のポテンシャルを感じました。
ご馳走様でした。