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限りなく柔らかな優しい味噌ラーメン!
高砂味噌ラーメン780円+半炒飯300円。
今日の昼飯は1人なので、ちょっと歩いてみる。
無性に味噌ラーメンが食べたくなりこちらに遠征して来た。
先客5人、自分と同時に店に入った2人とわりと空いている。(コロナウイルスのせいか?)
前回は味噌ラーメン大盛を注文し、麺がかなり多かったので、今回は普通盛りで半炒飯を追加発注。
店員さんが「半炒飯まだあります?」って奥に聞いたら、ジャーをパカッと開けて「まだあるよ。」との答え。
どうやら炒飯は炒めておいて保温してるみたい、少し残念です。
野菜を炒める豪快な音がして、ほどなくラーメンと半炒飯が同時に着丼。
味噌ラーメンは「これこれ!この色!」と見るからに優しいルックス。
隣の半炒飯は想像より量が少ない。(食い過ぎだ!)
まずはスープを一口、角のないまろやかな、旨みの深~い味噌スープ、今風に言うならコッサリ旨い、かな。
攻撃的、直線的な味噌ラーメンと違い、MISIAの曲のみたいに優しく包み込むような味わい。(かなり古いか!)
麺は平打ちの中太縮れ麺で、少し透き通ったようなとてもキレイな色合い。
堅めで頼んだが、この多加水モチモチ麺ならあまり関係ないかも。
麺をワシワシ食らう、旨い~!
もやしとキャベツの炒め具合も丁度いい。
インパクトのあるガッツリ系の味噌ラーメンも好きだけど、何にせよ今日食べたかった味噌ラーメンはまさしくこれだったので、一気に完食、スープも完飲。
半炒飯の量は少なかったが、この味噌ラーメンが本日のジャストミート、大満腹、大満足でありました。
ご馳走さまでした~!
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773katsu
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん増田や
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
022-281-8119 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄北四番丁駅より徒歩5分 北四番丁駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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限りなく優しい味噌ラーメン!に本日のニーズがジャストミートでした!
2020/03/13 更新