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街のフレンチ、味は本格的
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前菜3点盛り合わせ
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前菜6点盛り合わせ その1
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前菜6点盛り合わせ その2
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うにのコンソメ おいしかったです
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甘鯛のウロコ焼き
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ルバーブのタルトとバニラアイス
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本当は花火とろうそくがついてます。名前入り。
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ながいく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ アンコール
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
022-714-1550 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 勾当台公園 徒歩10分 勾当台公園駅から481m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月1日 |
| 備考 |
ディナーチャージ 300円(税抜) |
| お店のPR |
自然派ワインと素材にこだわった、季節感のあるフランス料理を楽しめるビストロ
「生産者が見えるストーリー性のある食材を大事にしている」と語るシェフの、素材の良さを最大限にいかした、シンプルなフランス料理とワインのマリアージュを堪能できるビストロです。勾当台公園近く、晩翠通り沿いにある温かみのあるベージュを基調とした外観が目印です。季節や旬を感じることができる食材は、シェフやスタッフ自らが生産地に足を運び、育った環境を確かめ選んでいるこだわりようです。ワインも添加物を使... |
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少し前ですが、お友達の誕生日でどこか2人でお食事を…ということで、アンコールさんを予約しました。
賑わっていますね〜。
奥の広いテーブルに案内して頂きました。
コースは多分、食べきれないだろうということで
アラカルトに。
本日の前菜の盛り合わせの、3種と6種を頼んでシェアしました。
印象的だったのが、サーモンの低温コンフィ。
お魚の低温調理はあまり頂いたことがありません。
そのサーモンに、塩昆布との取り合わせ！確かに合いますけれど、フレンチではとても斬新ですよね。それにさらに、セミドライトマトソース。おもしろい！
あとはパテドカンパーニュかな。や生ハム、
特にうにとコンソメのジュレ？のような冷製のお皿。夏らしくてとてもおいしかったです。
メインは迷って、甘鯛のウロコ焼き 焦がしバターソース。ウロコがパリパリ、いやカリカリで、身は柔らかくてふんわ〜り。の食感が面白い。
花にら、オクラ、ブロッコリーの緑がきれいです。
淡白な甘鯛と焦がしバターソースも絶妙に合う、フレンチらしい一品でした。
さて…やはりこのくらいでお腹がいっぱいになってきました。メインのお肉も食べてみたかったけれど…
デザートは、ハーフもあってありがたいですね。
私は一番聞いたことがない、「ルバーブのタルトとトンカ豆アイス」にしたかったのですが…
トンカ豆アイスがなかった…残念。バニラアイスになりました。
トンカ豆…どんな味だったのかなぁ。
タルトはくせもなく、野菜の風味がふわっと来る、とても素朴な感じの味わいでした。
そして、お友達が選んだのは塩バターキャラメルプリン。
それを、お願いしておいたバーズデープレートにしてサプライズで持ってきてくれました。ココナッツアイスとパイナップルをサービスでつけてくれました。
ろうそくと、花火パチパチです♫
喜んでくれてよかった。
店内は照明を落としていていい雰囲気でした。
でもみんな楽しそう。なんというか、本格的なんだけど敷居の高くないフレンチですね。
良い時間を過ごせました。ごちそうさまでした。