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店名 |
日本酒処参壱丸撰
|
---|---|
ジャンル | 日本酒バー、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3438 |
予約可否 |
予約可 ご不明点などございましたら直接お店にお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」より徒歩6分 勾当台公園駅から449m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通しとして、すまし汁、季節のお野菜、3味のあて盛り合わせ、お酒に合う一品、 の6味(1,500円)をご用意致します。 |
席数 |
17席 (カウンター9席、ボックス8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ※加熱式たばこ限定 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月8日 |
電話番号 |
022-217-3105 |
備考 |
~酒匠が伝えたい、美味しい日本酒~ |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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国分町はあんでるせんビルの二階にあります「日本酒処参壱丸撰」にお邪魔しました。
以前日本酒の資格講習でお邪魔して以来二度目の訪問になります。
今回は後輩が「先輩!旨い日本酒呑みたいっス☆」と言うので、連れ立って伺いました。
年末も押し迫っていたので、先手必勝で開店と同時に入店♪(予約してましたけどね)
お店は6年目。ご店主の佐藤さんは「酒匠」の資格を持ち、日本酒・焼酎等に関して一家言持つ
人物。
居酒屋というよりは「日本酒Bar」というべきお店。フードもいろいろとありますが、お決まりで
付き出し三種・サラダ・椀・煮物がセットで提供されます。それらを頂いてからでも注文は遅くなく。
日本酒は常時40種以上。ラインナップはいつも変動するので、呑み逃すと二度と出会えないような希少酒や
珍酒も多数。基本的に“全てオススメ”とのこと。
頂いたお酒(覚えている範囲で・・汗)
「よなよなエール」(軽井沢)
「旭若松」(徳島)
「赤武」(岩手)
「梅錦」(愛媛)
「達磨政宗」(岐阜)
「梅錦」「達磨政宗」は熟成した古酒。「熟酒」というカテゴリーかと思いますが、紹興酒やブランデーの
エッセンスなども感じさせる希少酒。
そして私が一番気に入ったのは徳島の小さな酒蔵、那賀酒造が造る「旭若松 純米」。舌にしっとりと
染み込んでいくようなどっしりとした旨味。少し酸も感じられて東日本にはあまり無いようなバランス感。
呑み進めるごとにご店主との話も花が咲きとても楽しく、ためになる時間を過ごす事ができました。
近いうちにまた是非お邪魔したいですね☆
注意として、ご店主一人で営まれているので、忙しい時はなかなか「とっつきづらい」時があります。
打ち解けると「本当に楽しいお酒の話」が伺えます。タイミングを計るのも大事かもしれませんね。
ごちそうさまでした。