初めて食べました : 鉄板 松阪屋

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
2020/11訪問1回目

4.8

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
¥15,000~¥19,9991人

初めて食べました

祝い事があり、大分前から予約して楽しみにしていた松坂屋さんに伺いました。
ほの暗いお店は大人の雰囲気。お店に入った瞬間、ガーリックライスを焼く香りが食欲をそそります。
少食なので、ショートコースと言うちょっと少なめのコースでちょうど良かったです。

まずは前菜4種。丁寧にお料理の説明がありました。松阪牛のゼリー寄せ、牛肉のラグー、カニとホタテ寄せに雲丹が乗ったもの、ローストビーフには卵の黄身とたれをからめるともう、たまりません。
全体が美術品のように美しく繊細です。

選べる1皿。私は真鯛のローストで即決。連れは悩んだ末、料金を追加して牛のユッケ。
ユッケの味は言うまでもありませんが私の真鯛のほうは焼きりんごと、とても変わったお野菜が添えられていました。沖縄の島にんじんは黄色。海ぶどう、くわいにロマネスト…
コーン類の花びらみたいな…ほんのりとうもろこしと苦味を感じる黄色い野菜もありました。
鯛は皮はカリカリ、身は肉厚でふっくら。

そして!A5ランクの松阪牛様。
焼く前に、暫しカウンターに飾られており笑、鑑賞。
連れはサーロイン100g、私はヒレ80g、勿論レアで。

火、ボーっ‼︎てなるの見たいねー♫ 見逃さないようにしなきゃ〜♫ と話していたら、シェフがにこやかに
「フランベの前にお声掛けしますね。」

何という気遣い。そして、火、ボーっ‼︎という言い方の何という庶民感…恥ずかしや。

そして、まいりますね。と火、ボーっ‼︎
シェフの帽子よりも高く火柱が上がり、うわーっ!と興奮する庶民 笑

それにも増して、、
生まれて初めて食べました。何だこれは、お肉なのか、、?!

箸で切れます。
よくテレビの食レポで、お肉が柔らか〜い、口の中で溶けていきますぅー、あま〜い!などと言うのを観て、うそだーん。と思っていたのですが、、
本当なんですね…

薬味は、やくらいの生山葵を手元でおろして。
あとはゆずぽん酢、赤ワイン塩、そしてなんだか麩菓子のようなものが。これは…?
お醤油を泡立てたものに、メレンゲを合わせたものだそうで。きめ細かいふわふわじょうゆ。
お肉に乗せ、カリカリのガーリックチップスと頂くともう、たまりません。
やくらいの山葵も、食べ切れないのがもったいないです。

そして、デザートプレート。サプライズ予約して名前を入れてもらいました。
拍手と花火とともに現れたのは、蔵王地養卵のカタラーナ、ヨーグルト風味のフラワーゼリー、あんぽ柿などのフルーツに、パリパリの飴細工がいいアクセントになります。ソースもカラフル。
お店の方が2人の写真を撮ってくれました。


接客も完璧。やはり気軽に普段使いするお店ではないようで、特別の日のお食事の方が多かったですね。あちこちで拍手が鳴っていました笑

それにしてもこの日も予約なしでは入れないほどの満席でした。

最高の時間とホスピタリティ、そして最高のお料理でした。本当においしかったです。ごちそうさまでした。

  • 鉄板 松阪屋 -
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ながいく

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板 松阪屋
ジャンル ステーキ、鉄板焼き、牛タン
予約・
お問い合わせ

050-5872-8199

予約可否

予約可

住所

宮城県仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町 3F

交通手段

仙台地下鉄・南北線広瀬通駅 宮城交通バス・広瀬通 フォーラス近く・徒歩5分
仙台地下鉄・東西線青葉通一番町駅 徒歩5分
仙台地下鉄/JR仙台駅 西口から徒歩20分

青葉通一番町駅から234m

営業時間
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無し
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5370001047429

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし、チャージ料なし。その他別途料金が必要なものはありません。

席・設備

席数

36席

(カウンター席(2名×3)完全個室3席(4名×3)パーテーション仕切り半個室風(4名×3))

最大予約可能人数

着席時 25人、立食時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

※完全個室4名様掛け3席 内2つ結合可能8名様まで

貸切

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式タバコのみ可能完全個室席3席

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

お店の前にコインパーキングあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

6歳未満のお子様は個室のみのご案内となります。
ご不便お掛け致しますがご理解とご協力の程宜しくお願い致します。

ホームページ

https://www.teppan-matsusakaya.com/

公式アカウント
オープン日

2013年11月29日

電話番号

022-721-1129

備考

1名以上の予約において予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 100%

席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 4000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 4000円
前日キャンセル -- 2000円

なお、5名様以上の当日予約につきましては、お電話のみの予約受付とさせていただきますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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初投稿者

©Loro©Loro(5652)

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