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続:接客素晴らしいね!日本三景松島の蒲鉾店♬の巻
NHK隣り、三越より徒歩3分程度にあるのだ。
昭和9年(1934年)創業、松島の蒲鉾店。
以前、進物をお送りしようと伺っており接客サービスも非常に
よろしく、ファンになった。
とにかく接客、対応、アドリブがとても気持ちよいお店。
勿論一風変わった変化球的な蒲鉾も、お薦めできます。
この日は、暮れのご挨拶品を発送しに。
ついでにお店からテイクアウトとして、頂戴(笑)
むう:はんぺんの様なやわらかさが特徴のかまぼこ。
癖がなくとても珍しい味だと思うね~
笹かま:スタンダードな笹かまですが、美味しいよ~
牡蠣包み:味付けされた松島産の牡蠣が中に入っており、
牡蠣のエキス、風味がよろしくお薦め~
どらぼこ:食べていないのでノーコメント!
松島観光地には本店があるそうですが、こちらの仙台本店は便利
ですし、サービス満点です(笑)
ごちそうさまでした~
※やっぱり対面接客って「マニュアル型」は不要!
「損して得取れ」じゃないが、一瞬の出会いの掛け合いが大切。
社長さんは知らんが、店員様がスバラシイ♬
昭和9年創業松島の蒲鉾店!NHK仙台放送局前店舗へ!!の巻
今年で創業85年となる須田商店さんが前身となる「松島蒲鉾本舗」さん。
ジェリー曰く「ここの蒲鉾ってボクは結構好きなんだよね~♬」というので、進物購入
の前に再度味試しと、NHK仙台放送局に隣接した仙台本店へ。
お店はだいぶ以前からありますが、一度だけ伺ったことがある。
綺麗な店内は店員さんの接客もとてもgood。
購入したのは・・・
「むう」:食感が「はんぺん」みたいにふわふわでやさしい味!
「竹かま」:しっかりとしたちくわ的な力強い感じぃ。これ、おでんタネにもいいね?
「普通の笹かま」:やわらかさ&プリッとした食感♪
「黄金揚げ」:癖の強くない揚げ。しつこくない程度で大根おろしで相性よい。
「真空ミニ笹かま(5種)」:これ・・・食ってない(涙)
とっても印象良かったのが、店員さんの接客。
おしつけがましくなく適度な距離感を保ち、押し売りはしない。
ゲストが何を欲しているのかを、見極めてタイミングよい話しかけ・・・。
これね~・・・実に難しいのね!
大したもんです、一生懸命というより「プロ」です。
実はジェリーも昔々かなり厳しい「虎の穴」(笑)で修行してきたので、感心してました。
ありがとう・・・素晴らしい接客を無料なんて思ってませんよ~!(笑)
感謝!
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店名 |
松島蒲鉾本舗 仙台本店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
022-263-6088 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR仙台駅西口から徒歩約15分 勾当台公園駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | 松島蒲鉾本舗の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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冬の元気なご挨拶を発送する為NHK仙台放送局隣接
の松島蒲鉾本舗さんへ。※定禅寺通沿いです
名前の如く、日本三景松島が本拠地。
こちらの会社は生産量が限られているので、市内の
あちこちで購入できる蒲鉾ではないのね。
逆に限定生産な分、それなりに鮮度がいい品を提供
してくれる。
今回も3軒ほど発送をお願いしたのだが、毎度頂く
サービス品がありがたい。 ※無料提供
●むう
●牛たんチーズ笹かま
●ぷち和 ※明太子チーズ
先ずはむうですが、これはお豆腐の揚げかまぼこ。
食感は木綿豆腐的な感じで、無味無臭の様な大袈裟
表現になりますが山葵醤油で美味しく頂ける。
牛たんチーズ笹かまは、粒々状の牛たんにチーズが
入っており少し芳醇な味。
ぷち和は形状がちくわ的で、中には明太子が混じり
少しだけ辛みが特徴。
いずれもお酒のお供に適してます(笑)
ごちそうさまでした~♬