食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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【東北の百名店巡り】宮城県の梵くらで、１皿4000円のかき氷を食べてきた【Vol2】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://www.pasutaseikatu.com/tohoku-famous-store%E3%80%80vol2/
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ペンハム
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梵くら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | かき氷 |
| お問い合わせ |
022-346-9027 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 勾当台公園駅 徒歩5分 大町西公園駅から613m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル（1）8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月 |
| 備考 |
［かき氷・蕎麦］ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東北の百名店巡り２店舗目は、宮城県にある、かき氷で有名な「梵くら」。
なんとここのかき氷は１杯4000円もする高級かき氷で、氷のこだわりはもちろん、自家製のシロップのこだわりも相当強いお店です。
以前から気になっていたんですが、席が確実に相席になることに加えて、「かき氷に4000円なんて出せんわ」と尻込みして、なかなか行く機会をを作れませんでした。
しかし今回、百名店巡りを企画したことで、なんとか来店を果たせました。
実際に食べてみると、衝撃の一皿でした。
氷のふわふわ感、バニラベースの氷の美味さ、ふんだんに振りかけられたココアパウダーとの相性。
衝撃だったのは、値段だけでなく味もでした。少なくとも私の中のかき氷とは掛け離れたものでした。
お店は、定禅寺通り沿のビル3階にあり、ビルの前には「氷」ののぼり？と木の看板があるのでこれを目指します。
お店を見つけてビルに入ると、商い中の看板を確認し、３階に向かいます。
夏場のピーク時を外して、平日だったこともあり、11：30過ぎで先客は１名。お店の人に迎えられ、「席はどこにすれば？」と尋ねると、「カウンター以外何処でも良いですよ」とのこと、空いてるからカウンターに行けると思ったけど残念w
注文を悩んでいると、お店の人から「おすすめはティラミスで、初めてならミルク系が良いですよ」とのこと、ティラミスが非常に気になったので、ティラミスを注文。
かき氷待つ間、先客の１名とお店の定員さんの仲が非常に良いみたいで、引っ切りなしに話をしていました。
全く知らない親戚の家に預けられた子供のような感覚になり、ちょっと気まずかったですw
・イチジクのティラミス （３９８０円）
注文を受けてから丁寧に作り始めているので、注文から約10分ほどでの提供でした。
かき氷には大量のココアパウダーが振り掛けられていて、既にかき氷のビジュアルではありません。
氷を食べると、ふわふわ感とバニラの味がとても美味いです、お店の人はバニラベースと言っていて、かき氷なのに味の薄い部分は全くなく、終始濃厚な味を楽しめます。
ココアパウダーもいい苦味と風味を出していて、まさにティラミスを食べている感覚です。
イチジクは具としてはゴロゴロ入っているという感覚ではなく、風味がを利かせる感じでした。
終盤になると、定員さんから「ココアパウダーが勿体なので、溶けた氷と合わせると美味しいですよ」とアドバイスをもらい、溶けた氷とココアパウダーを混ぜ合わせてから飲み干しました。これはこれで美味かったです。
非常に高価なだけあって、異次元で、非常にこだわり抜かれた一皿でした。
完成度が高いというよりは、異次元のかき氷でした。
私のように相席とか苦手でなければ、接客やお店の雰囲気も悪くないと思います。
かき氷の味も美味しくて、一般的なかき氷とは全く別物です。
ただ、非常に高価な一皿なので、通いたいとは思いませんが、梵くらに興味があって、まだ梵くらのかき氷を食べたことのない人は、経験として１回行ってみるのは強くおすすめします。
初めてならミルク系がおすすめです。