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「つけ麺屋しずく」へ行ってきました。
「しずく」へ行ってきました。
こちらは魚介系のつけダレが有名な仙台屈指の人気店で、お昼は毎日長蛇の列です。
今日のお昼は軽めに済ませる予定でしたが、会社を出るときにたまたまラーメン好きの先輩に出会し久しぶりにこちらへやってきました。
12時ピッタリに会社を飛び出し、急ぎ足でこちらへ来ましたが、既に4人程並んでいます。以前は12時ピッタリに来ても列に並ぶと食べ始められるのが12時40分頃になるというぐらい混み合っていましたが、最近はそうでもなさそうです。
メニューはつけ麺が中心ですが、今日はオススメと記載されている「濃厚魚介味玉つけ麺」を頂くこととしました。入店すると程なく外で注文していたつけ麺が提供されます。さすが人気店、オペレーションがしっかりしています。
ここまで書いといてなんなのですが、私は魚介系スープが苦手です。以前勤務していた青森は煮干出汁、あご出汁を中心とする魚介系スープの本場でしたが、そちらで唯一通っていた「しゅはり」のスープに似たスープです。麺は中太麺で濃厚なスープに良く絡みます。
最近はダイエットということで自重してましたが、これからはお昼もどんどん攻めて行きたいと思います。ちなみに最近は、汁なしシリーズということで「台湾まぜそば」と「汁なし担担麺」が新メニューとして登場しており、いずれもなかなか完成度が高かったため、近いうちに再訪したいと思います。
以上
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konnoman
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店名 |
つけ麺屋しずく
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、居酒屋 |
お問い合わせ |
022-211-8723 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄勾当台駅公園1出口より東へ徒歩約5分 勾当台公園駅から517m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 (カウンター席×8/4名様テーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年3月26日 |
お店のPR |
仙台駅より徒歩10分☆北海道産小麦を使用したコシのある自家製麺をご提供しております☆
黒を基調としたおしゃれな店内、BGMはビートルズやジャズを♪ラーメン屋さんというよりは、カフェのような落ち着いた空間となっております☆スープは国産の鶏ガラ ゲンコツをふんだんに使用し、厳選された片口煮干、鹿児島県産の鯖節、北海道産の昆布を合わせて丁寧に作っております☆みそやラー油もすべて手作りのものを使用!濃厚な絶品スープをぜひ一度ご賞味ください♪ |
初投稿者 |
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久しぶりの訪問で頂いたのは「台湾まぜそば(並)」。880円と少し高い気がしますが、自家製麺モチモチの中太麺とニラ、ネギ、ニンニク(これは量が調整可能。)卵黄、海苔、豚ひき肉、魚粉のタレを熱々のうちにかき混ぜて食べると全ての味わいが渾然一体となりこれが美味い。
しかも最後に残ったタレで「追い飯」をかき込めば、ボリューム的にも大満足。人気店のため、いつも行列ができていますが、昼休み中に帰れないほどではないため、近々再訪したいと思います。
以上