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トラットリア銀
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ちちこい？って、なんだぁ？
前回のアクアパッツァの美味しさが忘れられず、
今日もお魚の目当てで訪問です。
まずは、今日の最高気温28℃にふさわしい、
カールスバーグ生をいただく。
喉から身体中に染みわたる旨さです。
スモークサーモンのサラダは、
サーモンの脂身が、
程よく落とされ、すっきり味わえます。
今日のメニューからは、
「ちちこい牡蠣のかるいオーブン焼き」。
ほぼ生の牡蠣に、クレソンにジェノバソースが
かかったやつと、スプーンに盛られた、
グレープフルーツのジュレソースをかけて、
味わいます。
私は初めて食べましたが、
こんなに美味しい牡蠣には、
なかなか出会えません。
牡蠣自体が、はち切れんばかりの、
プリップリで、弾力がある歯ごたえと、
濃厚な味わいは最高です。
今年の牡蠣部門もチャンピオンです。
お目当てなお魚のオーブン焼きは鯛。
皮にはパン粉と香草で味付けされ、
オイルソースで食します。
カリッ、ふわぁの食感と、
濃厚な白身魚の深い味。
今年の、お魚焼き部門のチャンピオンです。
添えられた、ゴルゴンゾーラチーズとリンゴが
入った、濃厚な味わいは、
アルゼンチンワインとの相性は抜群です。
今日のメニュー選びは完璧でした。
今日も大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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出ました！今年のお魚チャンピオン！
念願のアクアパッツァを食べたくて来店。
正直、ちょっとやそっとじゃ驚かない年だが、
今回ばかりは、一口でチャンピオン認定です。
甘いかもしれないが、これが事実の旨さです。
まずは、アルゼンチンワインでスタート、
サラダ、オリジナルで旨し。
春らしく鰆のカルパッチョは、
お刺身の鰆を厚切りにし炙ったカルパッチョ。
カルパッチョというよりは、新しい料理です。
魚菜だが肉にくしく旨い。
アクアパッツァは、一口で衝撃！
瞬間風速は100m。
バケットと一緒にいただき、このスープも絶品。
貝も鯛も全て旨し。凄いぜ。
最後はおつまみで、ピクルス。
これまた、旨し。
今日は久しぶりに、お腹と心が満たされた
お食事でした。
ものごっつう楽しかったし旨かった。
ごちそうさまでした。
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kikunari
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア銀（trattoria銀）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
022-748-7708 |
| 予約可否 |
予約可 予約確定後、お店から確認の連絡が入りますので、ご対応のほど宜しくお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下手鉄勾当台公園駅より徒歩5分 勾当台公園駅から281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし,ワンドリンク制 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター7席 テーブル4名掛け×４席 テーブル2名掛け×１席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外の入り口隣に喫煙スペースも設けております。 |
| 駐車場 |
無 お店の隣や近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月17日 |
| 備考 |
電子マネーはPayPay、楽天Pay、auPay、 が利用可能です。 |
| お店のPR |
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ここのアクアバッツｧが最高に美味しくて、
仙台にいた頃は、よく飲みに来てました。
今日は平日ランチで訪問。
パスタかピッツァのどちらかで、
３種ずつから選べます。
今日はトマトソースのパスタランチをオーダー。
モチモチとした生麺にトマトソースベースで、
ベーコン、茄子、モッツァレラチーズのコラボは
最高に美味しいです。
こんなに美味しいのに、このコスパとは、
恐るべしです。
国分町から少し離れてますが、
とても落ち着く、いいお店です。
また、いつの日か、アクアバッツｧと白ワインを
味わいたいな。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。