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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
風泉
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-762-7536 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長町一丁目駅から2,348m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （1階 ４テーブル12席 カウンター４席） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2011年10月 |
| お店のPR |
仙台餃子「風泉」
仙台餃子「風泉」（ふうせん）は手造り餃子の専門店です。当店のおすすめ「風泉」餃子は国産野菜、国産豚肉を使用し、餡の味付けには「仙台味噌」がベースとなっております。ランチ、テイクアウト、夕食、アルコール類などご用意しておりますのでお気軽にご来店下さいませ。 HPは http://sendai-sakura.net/gyouza/ |
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４月２６日 今日の独り言
夕べは近所でチョイ飲みしてるうちに餃子談議へ発展。
「沖野に風泉という専門店がありまして・・・羽根付き餃子で、美味しいですね～・・・」とこの春、転勤で仙台にやって来たという男性が突然狼煙を上げた。
すると友人が「羽根？ だったかな？ あそこはコロコロじゃなかった？」
オレは少しの間、思い出せなかった。
「あ！ 仙台史上最強の中華屋ジャンボ（逆の意味で）のあとの店ね！」
開業されて暫くしてから伺ったのは確か２年前の今頃？ 某ＴＶ局の取材が入り、褒め言葉がズラリと並んだので翌日の昼時間帯に早速初訪問。 レポーターの話とはあまりにも隔たりがあったので「主観で固めた取材はやめさせなよ！」とＴＶ局に苦言を呈したあの店だ。 別に、店が悪いわけではないからね！
まぁ、グタグタ書いてもね この辺でＳＴＯP．
肝心なのは今でしょ！
羽根と聞けば根本的な何かが変わった？
では伺ってみましょうか・・・
１２時２０分入店 場所は４号線バイパス、マクドナルド沖野店から東（沖野町内）へ向かう。 スーパー・サンマリのＴ字路を右折、約３００ｍ走った左手にあり、店舗前に２台分の駐車スペースが有る。
店に入ると「いらっしゃいませ～」と店主が厨房から出てきた。
初訪問の時は感じのいい綺麗な女性もいらしたが・・・いないな？
「１．５倍セットでお願いします」と注文。
店内を見渡すと開業当時とさほど変わった様子はなく、強いて言えば奥の階段下のボードに沢山の色紙が貼られている。
これは、来店した客が思いを込めて書いた感想なのかな？
１階は４人掛けテーブル２っ、２人掛け２つ、カウンター４ 全１６席
先客は無し。
そもそも、ランチやセットに付いてくる餃子ならまだしも、日中から専門店に入って食べようとは思わないのが餃子。
客がいないのは納得というもんだ、むしろオレが変わってる？（笑） 仕事、休みだからさ～
こちらは夜に賑う要素を見つけたぞ！
いい酒を置いてるじゃんか 青森田酒の蔵元が吟醸酒として出してる喜久泉、気仙沼蒼天伝純米酒、日高見超辛口純米酒・・・
芋焼酎も㐂六、山ねこ・・・ 黒糖は鹿児島の朝日など なかなかなもんだね～
肝心の「風泉餃子セット」は
１人前 ６コ ６２０円
１．５倍 ９コ ８００円
２倍 １２コ ９８０円
「男前餃子（ニンニク１０倍）」なんていうのもあるんだね・・・
夜、ビールを飲みながらってことだろうね♪
１５分でセットが配膳された。 羽根、あるじゃん！ あればいいってもんでもない。
まずは、そのまま１コをパクリ 熱くない、これは個人差の問題。
先に結論から、２年前とは全然違う！ いいね！
前回は、具材に肉のジューシーさも野菜の旨味もない、皮は厚くてモチモチとは違う・・・
出来上がりに香ばしさがない ないない尽くしって感じだったけど。
すべてが改善？改良されてる。 あのレポーター、2年後を期待しての感想だったのかな？
欲を言えば、命の大蒜を効かせ、ニラの姿も見たかった。
これは、昼間の営業マン向けなのかも？ というくらい、おごそかな餃子。
ご飯も旨い、餃子９コにピッタリの１．５膳分てとこ スープは強めの胡椒と白胡麻を効かせたワカメスープ。
香物とキャベツ・きゅうりのサラダが付いた。 ８００円はまぁ、安いんじゃないかな？
ただ、一言いいかな？
餃子の看板で勝負してるのだから種類が多いだけじゃなくて、どんな餃子でも近辺のラーメン店、中華屋や食堂の餃子にはコールド勝ちいなくちゃいけないと思うんだよ。
専門店には八仙、アップル、おゆき・・・ 中華屋には豊園、桃林、伊達の餃子楼・・・まだまだある。
肩を並べるくらいになってほしいな～ まだ２年半だもんね、あと一息！
期待してます。
ご馳走さまでした。