仙台二郎でハツの汁なし！ : ラーメン二郎 仙台店

前日に行った二郎系が不完全燃焼だったので、改めて本家へ。
最初からこうしておけば良かったw

東京の二郎は、また近々リベンジしよう。

この日は珍しく仕事終わりに行きました。
金曜の夜、10人ちょっとの並びでした。2ロットってとこか、全然
余裕で並びます。

なんと、この日は汁なしがあるとのこと！
今まで仙台二郎の汁なしを食べたことがなかったので、当然汁なしに。
今はTwitterで汁なし告知しているみたいですね。それは知らなんだ。

麺は硬めに出来ないとのこと、デフォにしました。
汁なしオーダー後、追加でキムチとチーズを購入しちゃいましたw
汁なしなら、絶対にチーズは欠かせない！

ちなみに、私が今まで食べて一番美味しかった麺料理は、関内二郎の
汁なしです。冗談抜きで本気で言ってますので(^^;)

着席後、＋100円を食券とともに置き、コールを待ちます。
ヤサイニンニクカラメにしましたが…
汁なしは結構塩辛いとのことで、カラメは外されました。

通常のラーメンとの違いは、フライドガーリックと生玉子が載っています。
汁なしですが、結構タレが多めなカンジです。
チーズは関内のような粉チーズではなく、ピザトーストとかで使うチーズ。
溶けやすさを考えると、粉チーズの方が良さそうかな。

濃いめというわりには、そこまで濃いめではない。
胡椒のピリ辛感がいいカンジですが、脂・カエシともにもう少し濃くても
いいかなと思います。カエシを追加してしまったw

麺はやはりデロ麺っぽいな、仙台二郎の特徴ですね。
これがワシワシ麺なら、もっと評価アップです。
具は豚、ヤサイ。調子に乗ってキムチも頼んでみたw
キムチも想像通り、汁なしに合いますね。チーズもあるしなおさらです。
小豚が売切れだったのが残念、ていうか汁なしなら大でも良かったな。

全体的にちょっと温かったのが残念、チーズとキムチのせいかな。
最後まで熱々なら、もっと印象が違っていた気がしますね。

美味しかったけど、仙台二郎はラーメンの方がいいかもです。
評価は汁なしです、ラーメンなら☆4.0でございます。

大事なことなので、もう１度言います。
私の世界で一番好きな麺料理は、関内二郎の汁なしです。
何かの怪しい勧誘のようですが、ぜひ一度騙されたと思って行って
みてくださいwww後悔はさせません（多分）

先月、東京に行って二郎を食べるという野望を果たせなかったので
仙台店に行きました。

珍しく、仕事帰りに行きました。
もちろん次の日も仕事ですが、まあ来客ないし良いだろうw

この日は20時頃で10人くらいの待ち。
まあこれくらいならそんなに待たんでも大丈夫でしょう。

いつも通り小豚のカタカタです。
ヤサイマシニンニクカラメで。

この日のスープは、とてもいいカンジの乳化具合。
やはり夜のこの時間は、スープがいいカンジに仕上がってますね。
たまたまかもしれないけど、結構脂が多かった気がする。
麺はカタカタでもそんなに硬くない、もうちょい硬めにしてみるかな。

豚は珍しく脂が多めでした。
仙台店であまりハズレの豚に出くわしたことがないのですが、この日は
ちょっとイマイチだったな。
もちろん、アタリの部分もあったので、全部がダメではなかったです。
スープもだったけど、たまたまでしょうかね。

前回は大で行きましたが、脂身の多い小豚の方がキツかったかも(^^;)

たまにはこんなカンジでフラッと二郎に行くのも良いですね。

余談ですが、私はめっちゃ早食いなので、前のロットの方を抜かして
食べ終わることもあるのですが…。
きっと頭おかしい人だと思われているんだろうなぁ(*_*)

そう言えば、最近二郎に行ってなかったな。
先日、行きつけのバーで常連さんとそんな話になりました。

最近並ぶのは疲れるし、量もそんなに食べられなくなったし。
まあ、たまには二郎に行ってみるか。

休日の夜に行きました。
17時過ぎくらいでしたが、意外と混んでなかった。
私が並んだすぐ後に1ロット先の方たちが入店していったので、実質
1ロット待ちでした。
そんなに待ちがなくてラッキーだね。

いつも通り小豚…と思ってましたが、残念ながらやってない…。
豚1枚ごとの追加もできますが、面倒だから大にするかw
当然麺はカタカタです。

我々のロットの番、カタカタなのでコールは一番最初でした。
こちらはいつも通り、ヤサイマシニンニクカラメで。

以前大を頂いて、仙台店ならわりと余裕で大が行けるということが
わかりました。
昔は小豚Wばっかり頼んでたのであまり大は食べなかったですが、
豚Wの方が大よりキツいということがよくわかりました(^^;)
結局、三田の大も食べずじまいだったなぁ…。豚Wばっかりだった。

この日はスープがライトなカンジでした。
麺はカタカタなのに、全然だったね(^^;)他店の普通くらいかな。
豚はちと濃いめ、ちょっとバランスが悪かったかな。
仙台店はブレが少ないんだけど、珍しくブレていた印象です。

私は大食いよりも早食いタイプなので、大でしたが1位フィニッシュ。
冒頭で食べる量は減ったと言いましたが、これくらいならまだ大丈夫
ということが証明されました(^^)でもほどほどにしておこう。

この日はちょっと遅いお盆休み。
例年だったら、東京の二郎に行くところですが…
さすがにこんなご時世なので、お出掛けは厳しいですね。

仕方ない、仙台の二郎で我慢するかw
二郎も半年以上行ってなかったかな。

午後から2回目のワクチン接種だし、しっかり栄養を摂らんとねwww

平日の昼に行きました。
いつも通り、出だしが遅かったので0時ちょっと前に到着。
おお、結構並んでいるなぁ…20人弱ってところかな。
夏休み中の平日なので油断していたが、学生が大勢いました。

そう言えば、大学時代夏休み中に三田二郎行ったことないな…。

券売機で小豚を買おうとしたら、あれ、やってない？
豚1枚単位の追加注文になってました。（時短営業のせいかな？）
ラーメンと合わせて食券4枚買うのも面倒なので、ついつい大にして
しまいましたw

…ふと思い返すと、仙台二郎で大を頼んだ記憶がない。
基本小豚を頼みますので、あまり大って頼まないんですよね。
初めての試みかもしれません。
東京の普通の量の店舗であれば、大でも全然問題大丈夫なんですけど、
仙台は結構量が多いからなぁ。

麺は当然カタカタです。

ちょっと値上げしたようですが、まだまだ他店よりコスパは良いですね。
他の店が悪い、という気がしなくもないですが…。

着席後、5分弱で着丼。

ヤサイマシニンニクカラメで。
しまった、いつもの癖でヤサイマシコールをしてしまったw
まあ、それくらいなら大丈夫かな(^^;)

この日のスープはカエシが強めかな。
カラメコールをした自分も悪いが、なくても良かったな。
乳化度はバッチリいいカンジ、かなりこってりなスープでした。

麺はカタカタでもきもち柔らかめw
まあいつも通りの柔らかさってところですw
量はさすがの大、普通のラーメンの大盛2杯分はあるでしょうね。

豚は2枚、サイズは言わずもがなの大きさです。
歯ごたえのある美味しい豚でした。仙台の豚は外さないね！
ヤサイも茹でたてだったのか良い食感でした。

1回箸が止まった程度で完食。
正直、小豚の方が食べるの厳しいかも…大の方が量が多いとは思う
けど、豚のあのボディーブローを考えたら大の方がまだ食べやすい
んじゃないかと思います。

もちろん、一般の方はマネしない方が良いですw
普通の成人男性なら、小くらいの量が幸せにお腹いっぱいになれる
程度の量だと思いますw

休日にちょっと外出を。
どこかで昼食を食べようと思い、近くを通ったら空いていたので二郎
に行ってみましたw

日曜の通し営業だったので、まあ空いているタイミングだったね。
と思っていたら、後ろにゾロゾロと行列が出来ていたｗ
ラッキーでしたｗ

10分ちょっとで着席、着丼もすぐでした。

いつも通り、小豚のヤサイマシ。カタカタです。
たまには大にでもしてみようかと思いましたが、豚が食べたいので大は
やめておこう。

この日のスープはかなりの乳化具合。
スープはドンピシャですね、この濃厚さはたまらんです。
麺はカタカタのわりには、ちと柔らかめかな。
出来ればもう少し硬いといいんだけどね～。
よっぽど柔らかめが好きな方じゃなければ、硬め推奨です。
最近ワシワシ麺を食べてないので、東京のワシワシ麺が食べたい…。
豚はまずまずでした。
とても巨大な豚が、1、2切れあったのはうれしいですねｗ

ていうか、実際小豚と大なら、小豚の方が多いんだろうなぁ。
大ならいけるだろうけど、大豚はキツいかな…。

この日は二郎へ。
先月行こうと思いきや、コロナの影響で営業自粛…。
どうやら営業再開したようです。

スーパーに買い物に行く前に、遅めの昼食。
休日の夕方前、並びはなし。
私は元々、わりと並びの少ないこの時間を狙って行くのですが…
にしても並ばないのはかなり異質に感じます。

この日もいつも通り小豚、麺カタカタです。
着席後10分もしないくらいで着丼でした。

麺カタカタのわりには、ちょっと柔らかいかな。
あまりワシワシ感を感じなかったw
もうちょい硬めだとベターでしたね。
この日のスープはわりと濃いめ、カラメじゃなくても良かったかも。
乳化具合やダシのカンジはとても良かったです。
スープはアタリの部類かな。
豚もちょっと味濃いめだが、トロトロでかなり美味い豚でした。
脂身のバランスもかなり好み、味がもう少し薄ければ神豚認定ですw

並ばないで二郎を食べられたのは、かなりありがたい。
けど、早く行列が戻れば良いなと願うばかりです。

最近レビューの順番バラバラなので、あしからず。

食べログを見ていると、とても美味しそうな炭水化物のレビューを
たくさん拝見します。（とくにGろ様あたりw）
年始から減量に励み、結果にコミット…はまだしてないけど、まあ
取り敢えず第一弾の目標値に届いたので…。

二郎に行ってきましたw
…なんてバカな選択をしてしまったんだろうw
まあ年末行けなかった悔しさもあるので、止む無しですな。

平日の昼すぎに行ってきました。
何と、この日も珍しく並びが少ない！
前には10人くらい、2ロットでいけるな！

食券を買い、列に並ぼうとすると…ある張り紙（写真参照）が。

この度、慶應義塾の特選塾員となられた山田総帥の祝賀会を開催する
そうですね～。
特選塾員の件は某ネットワークを通じて知ってたが、ホントすごいw
私も若い頃は、三田の二郎にお世話になりました！
二郎がお好きな方は、ぜひ三田へ聖地巡礼してみてください。
オヤジさんのトークを聞きながら頂く二郎も、またいいものですよ。
…ただし、かなりブレがあるので、ダメな日は諦めてくださいw

ちょっと脱線しましたが、サクッと店内へ、そしてすぐ着丼。

いつも通り、ヤサイマシニンニクカラメで。
麺はカタカタです。

ヤサイ増されてたかな？あんま感じなかったw
わりとシャキシャキ感が残ってたので、いいカンジのヤサイだね。
豚はなかなかアタリの部類、脂は少な目で肉々しい豚でした。

麺はカタカタにしたけど、そんなカタカタではなかった。
助手の方がちょっと慌てていたからかな？
まあ許容できる範囲でしたので、良しとしましょう。
スープはいつも通り、丁度よい塩梅の濃さでした。
ニンニク増してはいないけど、結構多くてそれが良かったのかも。

大でも良かったかな～？
小豚ではちょっと足りなかったwwwまだいけたなぁ～。
まあ一応減量中なので、この辺で勘弁しておきましょう。

やっぱ二郎は美味いな～！いや、決して味は良くないんだけど。
世界が終わる前の日は、やっぱり二郎が食べたいかも。

近々東京遠征にでも…行っちゃおうかな～(^^)

いつも混んでいる仙台二郎ですが、何とこの日は並びなし！
即着席からのすぐ麺茹で開始、素晴らしいタイミングッ！！

そう言えば月曜営業になってから、初めて月曜に行きました。

いつも通り、小豚ヤサイマシのニンニクカラメ。メンカタで。

まあ大まかな内容は、既存のレビューをご参照願います。

この日のブレは、豚が脂身ばっかだったw
スープは早い時間だからかな？非乳化に近いカンジでした。
ちょっと弱めかな～、まあ許容範囲ですけどね(^^;)
メンカタにしたけど、カタカタでも良かったかもと反省でした。

しかし、ホント珍しく空いていた。
学生が春休みだから空いていたのかな～？

思い返せば、三田もそんなカンジだったかもw

かなり久しぶりの仙台二郎です。
1年ぶりかな～、行列並ぶのがイヤで行ってませんでしたw
二郎自体も半年ぶり、年末に新小岩に行ったきりです。

この日は穴場の時間帯に行きました。
案の定、10人も並んでいません。
ベネ！これなら余裕だね(^ω^)v

並びから着丼まで20分くらいかな。
普段なら1時間待ち上等ですからね(^^;)

何だか店内の内装がチョイチョイ変わった気がします。
助手も女性の方になったんですね～。

オーダーは小豚カタ、ヤサイマシニンニクカラメです。

この日は全体的にバランスが良かった。
麺はカタよりもカタカタでも良かったかな、そんなに硬くは…。
豚はかなりいいカンジ、これが5枚はホントに嬉しいね～。
ヤサイはほぼもやし、キャベツは少なめです。
シャキッと感のあるいいカンジのヤサイでした。

仙台はブレが少ないですね、いい安定感です。
だがしかし、もうちょっと行列が少なければなぁ…。

久しぶりに二郎に行きました。東京とかを含めてもかなりご無沙汰
だったかと思います。インスパイアの開拓ばかりでした。

昼の部に行きました。40分くらい待ったかな？
やっぱり並びすぎですね～、都内の人気店並の行列です。

小豚のカタカタにしました。

…あれ、何か量が減ったのかな？
小豚、ヤサイマシでお腹一杯にならなかったｗ
もうちょい量行けたんじゃないかと思います。
まあ豚に関してはなかなか良かった、量もバッチリです。

う～ん、何だろ、以前より二郎を食べた時の達成感・満腹感が低く
なってしまってますね。大でも良かったくらい。
体調とかもあるのかもしれないけど…。

2015/10/03

久しぶりの仙台二郎、今年3回目くらいですかね。
多分夏前以来行ってなかったかも。

平日21時過ぎでしたが、まだ営業してますとのありがたい言葉。
他の二郎で麺切れ終了に出くわしたことは多々ありましたが、逆
のパターンは初めてかもw
まあギリギリに行くことは少ないですけど。
この時間でも結構並んではいましたが、つい並んでしまった…。

結局30分弱くらい待ちました。着席後しばし待つと着丼。

そういえば仙台にも慶應のペナントが飾ってありました。
今まで気づかなかったんですけど、ついにここまで…。
店主曰く、たまに慶應OBとかがわざわざ来るらしいですw

二郎ではあまり硬めオーダーをしないのですが、デフォだとかなり
柔らかいので硬め推奨です。ちなみにカタカタいうのもできます。

コールはいつも通りヤサイマシニンニクカラメで。

遅い時間ということもあってか、スープの乳化具合は最高潮。
なんかアブラが少なかったカンジがしたが、まあ別にいいか。
スープはまずまずでした。
麺はやっぱり硬めでちょうどいい。ワシワシ感がちゃんと残って
いい茹で具合だね。何ならカタカタでもいいんじゃないかw
豚は量、味ともにいい出来。やっぱ仙台の豚はなかなかだねぇ！
ヤサイもこの日はシャキシャキ感が程よく残っていた。
ニンニクはニンニクマシくらいあったような気がするな…。
個人的にはアタリの日でした。

麺硬めによる評価アップで☆３．９→☆４．０にします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2014/06/12

二郎は私の学生時代の思い出の味。
三田で過ごした人間なら好き嫌いはあれど誰もが食した味です。

仙台にきた時はまさかこっちに二郎ができるとは夢にも思ってませんでした。

16:50に並ぶと、10数人程の列が並んでました。
1回転目で入れるか微妙なとこでしたが、ちょうどギリギリ入店。

小豚が売切れじゃなかったので、小豚の食券を購入。
席に座るとすぐにコールを聞かれ、野菜マシニンニクカラメで注文。
仙台二郎は長いコールを言う人が少ない印象があるような…気のせいですかね？

スープは程よい乳化具合、アブラの量も絶妙、アタリでした。
野菜はモヤシ：キャベツが9:1程度、もう少しキャベツがあるとなお良いかも。
今日は茹で過ぎたのかちょっとシナシナでした。
豚は柔らかめで味が濃く中々の出来。
麺は前の客の硬めオーダーがあったが、珍しくちょうどいい具合でした。

先日、三田本店と新小金井店に行ってきましたが、正直仙台店は二郎の中でも
バランス良く質の高い方だと思います。（三田本店はある意味別格だがw）

ごちそうさまでした、近いうちに再訪したいです。