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店名 |
ラーメン二郎 仙台店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営バス・宮城交通バス「東北公済病院・戦災復興記念館前」バス停から 徒歩4分 大町西公園駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年10月23日 |
備考 |
入口左側に券売機あり、事前に食券を購入。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の昼営業が始まる50分前に到着、この時点で9人並んでいます。
早くから並ぶと聞いていたけど、皆さん本当に出足が早いですね。
それでも店前にある花壇の縁に腰をかけられるので、天気が良ければ長時間待つのもそれほど苦痛ではないです。
開店15分前になると助手さんが麺量(大小)の確認に来られます。
麺の茹で加減に好みがある場合もこのタイミングでの申告です。
定刻より少し遅れて開店。
小ラーメンの食券を買って席に着くと先頭の方はすでにラーメンが提供されてました。
1ロット8杯の10人目だったので残念ながらファーストロットから外れましたが、15分ほど待って「小の方、ニンニク入れますか?」に、ニンニクアブラのコール。
見た感じヤサイはそれほど多くはないようで、ヤサイを増しても良かったかも。
さっそくいただいてみると、スープは完全に乳化していて飲んでみるとそれほどしょっぱく無いです。
カエシのバランスが絶妙で濃厚な豚のうま味を見事に引き出してます。
ヤサイはキャベツが多めに入っているのが特長で、僕が行ったことある二郎では一番多いですね。
それもあってなのか、スープは甘さがほのかに感じられます。
麺は柔らかすぎることなく、食べやすい好みのかたさ。
スープを吸ってもしょっぱくならなかったので、どんどん箸が進みます。
そしてヤサイの山から突如として現れたのは柔らかく煮込まれた豚。
ふわっふわと言っても過言ではない、本当に柔らかくて美味しい豚です。
おそらく、神豚といわれるのはこれのことなんだと直感でわかりました。
こんなに美味しいなら小豚にすれば良かったかも笑
食べ進むとさらにスープが美味しく感じられるようになり、クセになりつつあるのが分かります。
そして気が付いたのは、このスープはニンニクを混ぜ込むと刺激が強く感じるようで、結局最後までニンニクの山は崩さずに食べ切りました。
同じロットの中で食べ終えたのは最後から2番目だったけど、これは美味しかったのでついつい味わってゆっくり食べたため。
普段二郎系は好んでは食べない僕だけど、これには大満足。
もしお店が東京にあったらきっと通ってしまうのだろうと、そんなことを思いながらお店を後にしたのでした。