【東北一人旅②】牛たん&テールを堪能 in 仙台 : 炭焼牛たん東山 仙台本店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【東北一人旅②】牛たん&テールを堪能 in 仙台

平泉から仙台へ。
夕飯をいただく時間になりました。

仙台に来たからには、思い出づくりに牛たんを食べておくのが一番だろうと考え、
食べログを検索しつつ、こちらのお店を探しだしました。
JR仙台駅から徒歩5分くらいのところにあります。
余所者ゆえに場所は明確に説明できませんが、愛宕上杉通りを広瀬通りに向かっていく途中にあります。
私はGoogleマップで難なく見つけられました。

店内はちょっと薄暗く狭い感じがしますが、カウンター席とテーブル席、お座敷が配置されています。
メニューを拝見すると、牛たんだけでなく、仙台牛も出されているお店でしたが、
今回は当初の予定通り牛たんのみで。
注文したのは、「牛たん三昧定食」1,814円(税込)。
牛たん焼き2枚、味噌たん2枚、生姜煮、ネギ味噌、浅漬け、とろろ、麦飯、スープのセットです。

牛たん焼きは、牛たんらしい歯応えがありますが、口の中ですぐに噛みきれます。
3日3晩かけた熟成肉を炭火焼きしたものとメニューに書かれていましたが、なるほど頷けます。
ほどよい塩味が味付けされていますが、
私は机上にあったホワイトペッパーを少し足しながらいただくのが美味しかったです。

味噌たん焼きのほうはちょっと意外で、さほど味噌の味を感じませんでした。
どちらかというとタレ焼きを食べているような…。
おそらく味噌に漬け込んで肉に染み込んだ味のみを残し、
余計な味噌は取り除いておられるのだろうと思いますが、
個人的には味噌味がキツいくらいのほうが好みなんですね。
ちょっとイメージとは異なりましたが、美味しくいただきました。

生姜煮は私にとって、どストライク!
これはめちゃめちゃ美味しかったです!
テール肉を生姜醤油で煮込んだ味わい、やわらかさ、ともに文句なしでした。
どちらかというと、これがメインの定食があってもいいのでは?!と思いますが、
牛たん専門店でそうもいかないのでしょうか。
とにかく大満足でした。

ネギ味噌はこれまた麦飯が進むアイテム。
ピリ辛味でお肉の箸休めにいいアクセントになっています。
とろろも付いているので、本来ならば麦飯とろろにして食べたいところですが、
結局のところ、麦飯はまったく足りない状態に陥ってしまいました。
追加料金の50円足して増量しておくんだったと食べ始めてから後悔した次第です。

テールスープも定番ながら澄みきったやさしい塩味で、大変美味しい。
お店の但書によると、沸騰させないように温度を調節しながら
一昼夜煮込んで完成させた手間暇かけたスープとのこと。
具材はやわやわに煮込まれたテール肉と白髪ネギだけですが、
こんなにも美味しいスープはなかなかお目にかかれないです。
身体に染み込むように飲み干してしまいました。

名物を追いかけて食べに行くと、私の場合、ハズレを引いてしまうことが多いのですが、
今回はとても満足のいく食事になりました。

仙台のいい思い出のひとつになりました。
ごちそうさまでした。

  • 炭焼牛たん東山 - 「牛たん三昧定食」1,814円(税込)

    「牛たん三昧定食」1,814円(税込)

  • 炭焼牛たん東山 - 麦飯、スープ、とろろ

    麦飯、スープ、とろろ

  • 炭焼牛たん東山 -
  • 炭焼牛たん東山 -
  • 炭焼牛たん東山 -
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大哉心乎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼牛たん東山 仙台本店(【旧店名】 うまい牛たん東山)
ジャンル 牛タン、居酒屋、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5868-9310

予約可否

予約可

12/31は11:00~22:00、1/1は12:00~22:00 の営業となります。

住所

宮城県仙台市青葉区中央2-6-30 88中央ビル 1F

交通手段

仙台駅「北6」出入口より徒歩1分

あおば通駅から198m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 11:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 日・祝日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(楽天Edy)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

24席

(テーブル席2席、座敷20席、カウンター6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.4129.co.jp/gyutan-higashiyama/

オープン日

2010年8月11日

電話番号

022-263-4129

備考

貸切につきましては、平日のみ可、土日祝不可。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

BLANKEY JET CITYBLANKEY JET CITY(4)

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