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店名 |
炭焼牛たん東山 仙台本店(【旧店名】 うまい牛たん東山)
|
---|---|
ジャンル | 牛タン、居酒屋、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9310 |
予約可否 |
予約可 12/31は11:00~22:00、1/1は12:00~22:00 の営業となります。 |
住所 | |
交通手段 |
仙台駅「北6」出入口より徒歩1分 あおば通駅から198m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (楽天Edy) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (テーブル席2席、座敷20席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月11日 |
電話番号 |
022-263-4129 |
備考 |
貸切につきましては、平日のみ可、土日祝不可。 |
関連店舗情報 | 炭焼牛たん東山の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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日曜17:30ごろ訪問。
座席とカウンターがあり、カウンターに着席。
予約もできるようだが、18:00を回ると、待ちの方もいた。
●東山三昧定食
牛タン、味噌牛タン、ハラミがセットになった定食。
麦ご飯に、スープととろろもセット。
・牛タン
塩味の効いた牛タン
これが一番量が多い。
焼き具合は、ミディアムレア。
外はカリッとしている。
厚みがあり、コリコリとした食感があるが、
決して硬いわけではなく、じわっと出る旨みが◎
ちょうど前日焼肉の厚切りタンも食べていたが、
焼肉のタンともに違う食感。
これが、専門店ならではの美味しさか!
塩味強めでご飯が進む。
スープの白髪ネギと食べるのも良い。
・味噌牛タン
付属のネギ味噌をのせて食べてくださいとのこと。
ネギ味噌は、味噌感は薄く、ネギの香りと食感が特徴。
タン自体にしっかりとした味噌がついているので、
バランスが取れる。
美味しい!が比べれば、ノーマル牛タンの方が更に美味しい。
・ハラミ
たんには及ばないが、しっかりと赤身で◯
お酒とも合う。
・麦トロご飯
卓上の醤油を垂らして、ご飯にかけて頂く。
麦ご飯には抜群に合う。
間違いない組み合わせ。
一切れずつ残したタンとも相性は抜群。
麦トロご飯にするまでに、たんを食べ切らないことをお勧めします。
ご馳走さまでした。
美味しい晩御飯でした
次来たら、見逃して頼まなかった日本酒ハイボールを頂きたい。