仙台で牛タン（一番多く利用してるお店） : 牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店

仙台といえば牛たん
んで一番利用してるのがココ
『牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店』

生ビールでのどを潤したら牛タンの受け入れ態勢万全です！
さっそく注文したのは定番の
《熟成牛タン》に《元祖タン辛み》
芯タンしか使ってない柔らかな牛タンと旨辛なタン辛み
これ、マジでビールが進んじうんだよね〜(#^^#)ｖ
大好きな仙台名物のセリ、本当は鍋で食べたいところだけどお浸しで
やっぱセリは根の部分が一番好き♪

芋焼酎の水割りを注文したけど・・・
なんだかめっちゃ薄い感じがする・・・

【会計】
《生ビール》671円
《熟成牛タン3枚6切》1,716円
《元祖タン辛み》517円
《せりのお浸し》680円
《赤一刻者》649円
《おくら漬物》385円
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　　　　　合計　4,618円

仙台駅周辺で数ある牛たん焼きのお店の中でも一番多く利用してるお店です

平日の19時、店の外に順番待ちの列が出来ていてもおかしくない人気店だけど今回は運良く待ち客は自分たちだけ
…でも15分ほど待ったかな(^_^;)

とりあえず生ビールでカンパーイ！
(=ﾟωﾟ)ﾉC□☆□Dヽ(ﾟωﾟ=)

当たり前だけど必須は牛タン焼き！
芯タンを使った柔らかな《熟成牛タン焼き》はめっちゃ旨いです！！
わさび漬けを添えて食べるのも美味しいけど、個人的には南蛮漬けとの組み合わせが最強です！

今夜は日本酒を飲む気満々なのでビールはさっさと飲みほして”一ノ蔵”、もっきりで頂きます♪
ビールにはもちろん、日本酒にも合うアテは《タン辛み》
これも司では必須、ちびちびつまみながら酒もちびちびと・・・
このピリ辛が本当に合うんだよな～

すこし温かいものも食べたいねぇ...ってことで《辛みそ牛タン煮込み》
柔らかく煮込んだ牛タンと熱々の豆腐、辛みその味付けもイイ！

《ねぎざらし》や《牛タン肉詰めピーマン》・・・日本酒もお代わり！！
久しぶりの司の牛タンに大満足！！
ごちそうさまでした v( ^ω^ )v

会計は２人で8千円くらいだったかな・・・

今夜は後輩君を伴い仙台出張です

仙台市内の牛タン屋さんで一番のお気に入りはココ♪
とはいえ、毎年何度も仙台に来てるのに前回は2015年11月だから、およそ3年ぶりの訪問です♪
いっつも混んでるお店だけど運良く一卓空いてました♪

【実食】
まずは燃料補給、カンパーイ！
(=ﾟωﾟ)ﾉC□☆□Dヽ(ﾟωﾟ=)

真っ先に注文したのはもちろんコレ♪
《熟成牛タン》
２人前を一緒盛りにしてもらいました(^^)
分厚い一切れにワサビを乗せてパクッと、
美味し〜い(°▽°)/
ココの牛タンは芯たんを使ってるから分厚くても柔らかいし、歯ごたえと弾力が最高だね！
ワサビを添えて食べるのも美味しいけど、南蛮漬けと一緒に食べるのご一番好き♪
味噌の風味とかすかな辛味が牛タンの旨味を強調してくれます♫

ここに来る前からめっちゃたべたかのは
《牛タン辛み》
これ、ビールはもちろん日本酒のアテにもピッタリなんです！
おみやげ用とか無いのかな？
あったら是非買って帰りたいね(^-^)v

やっぱココはいいなぁ
後輩君も満足してくれたみたいだし、
よっしゃ！ ココは先輩がご馳走したるで〜
v( ^ω^ )v


【会計】
《熟成牛タン》1,700円 ×2
《牛タンねぎさらし》480円
《牛タン辛み》500円
《スモークタン》530円
《山形だしやっこ》400円
《プレミアムモルツ》650円 ×2
《浦霞・純米》650円
《日高見・純米》750円
《乾坤一特別純米》750円
《菊勇 無濾過》850円
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合計 9,610円

・・・あっ！
牛タン辛みのおみやげ、忘れた(^◇^;)

仙台駅周辺の牛たん屋さんの中でもお気に入りの一つです

③2015/11/26 夜（１人）
②2015/7/15 夜（３人）
①2014/7/28 昼（１人）

〜〜〜〜〜以下、2015/11/26〜〜〜〜〜〜

ここ、ダイワロイネットホテル店には何度も来てるんだけど、
実はこの上のホテルに泊まるのは今回が初めてなんだよね(^-^)/
んで、このホテルに宿泊したら多分アレをもらえるんじゃないかなーって思ってたんだけど、やっぱり貰えました♪
宿泊客に配られるクーポン券(＾ｰ^)ノ
クーポンは時期によって内容は変わるのかもしれないけど今回は…
「一グループにつき仙台辛味噌牛タン煮込か一皿無料！」だって(^o^)/
一人だけどどうかな？

午後7時、ここはいつも一杯だねぇ！
カウンター席にギリギリ入れました(^^;;

【オーダー＆テイスト】
今日はなんとなく瓶ビールから ( ^ ^ )/□
喉を潤し受け入れ態勢万全だよ〜！
さっそく定番の
《牛たん1.5人前》
ここの牛タンは基本的に芯たんだから柔らかくて美味いね〜♫
南蛮漬けをチビチビかじりながらの牛たんは最高の組み合わせだよね！

そして登場したのは今回タダでいただける
《仙台辛味噌牛タン煮込》
豆腐とコンニャクが入った牛スジ煮込み的なビジュアルだけど、そこは牛たん♪
スジより歯ごたえがあって断然旨いんだよこれが(^o^)/
ピリ辛スープだからビールが進んじゃうよ
( ^ ^ )/□ …
あ、そうか！ これ一品サービスにしても、その分酒が売れればいいものね！
こりゃぁ店の作戦勝ちだね( ´ ▽ ` )ﾉ

二本目の瓶ビールが沢山残ってるからもう一品食べたくなってきたなぁ…
《山形だし奴》
牛タン焼きと煮込みのあとに、さっぱり系の山形だしと冷や奴かまた美味い♪

ん〜、やっぱり仙台は良いなぁ♫
ごちそうさまでした v( ^ω^ )v

【会計】
《牛たん1.5》 2.250円
《仙台辛味噌牛タン煮込》 690円(クーポンで無料)
《山形だし奴》 370円
《スーパードライビン》 650円×2
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合計 3,920円

今夜もまた食べ過ぎた感があるけど…
今回はまぁ、店の作戦にのってあげた…ってことでσ(^_^;)


〜〜〜〜〜〜以下、2015/7/15〜〜〜〜〜〜

ここには何度来てるだろう？
仙台市の中でもお気に入りの牛タン屋さんです。
今までは一人でしか来たこと無かったけど、今夜は同僚と三人、
こりゃぁ牛タンをつまみに飲むしかないでしょ
( ´ ▽ ` )ﾉ

定食？いやいや飲みだもの、単品の《牛タン焼き》！
相変わらずメチャ旨だね！
南蛮漬けをちびちびかじりつつ、分厚い牛タンをパクッと(^O^)v
たまらん美味しさや〜♪

たまらん美味しさと言えば《元祖 タン辛み》
コレ、ヤバ旨だね！
牛タンを煮込んでから解して、コチュジャンで味付けしたものだけど
味がこいせいもあってビールが進んじゃうよ( ´ ▽ ` )ﾉ
そのほか《スモークタン》や・・・
酔っ払い過ぎて良く覚えてません(^◇^;)

2時間ほど飲み食いを続けて@6,000円ほど…
ちょっと飲みすぎたかなε-(´∀｀; )
でもでも満足しちゃったよ〜！
ごちそうさまでした v( ^ω^ )v


〜〜〜〜〜〜以下、2014/7/28〜〜〜〜〜〜

【オーダー】
《牛タン1.5定食》1,800円
この店のいいところはメニューに”芯たん定食”が無いところ
(*´艸｀*)ｧﾊ♪… もちろん”芯たん”が無いわけじゃないヨ、
ここの牛たん定食は最初から柔らかい芯たんを使ってるんです！

【ビジュアル＆テイスト】
５枚分の芯たんスライスをさらにカットして10枚以上！
結構なボリュームです！
そして麦飯とテールスープです(^^)

さっそく分厚い牛たんをいただきます！
好きな食べ方は、まず南蛮漬けをちょびっとだけ噛んで
牛たん一切れの半分ほどを食べる！
(*^◯^*)おぉ！いつもの通り柔らかくて美味しい！
口の中に旨味を残した状態で麦飯を頬張る(^O^)
この組み合わせ、サイコーだよ( ´ ▽ ` )ﾉ

ちなみにココの麦飯、正式には”焦がし麦飯”というらしい
確かにご飯の中に茶色の麦つぶがハッキリ見える(OvO)
コレ、焦がしてあるのかな？
さほどこうばしさとかは感じなかったけどね^^;

大好きな南蛮漬けはチョットだけしかなくて淋しいけど
芯たんはサスガの1.5人前、十分満足出来る量です(^o^)/

テールスープ、一般的には透明感のあるスープだけど
ココのは若干濁ってます、良い意味でね(^o^)
テール肉が柔らかくなるまで何時間も煮込んでるから
旨味が出てるんだね！
実際に味わってみるとしっかりダシが出てるのを
感じられるよ(*^o^*)
ホロホロと崩れるような大粒のテール肉、
シャキシャキのネギ、
ホントに美味しいです！

これからも外せないお店です
ご馳走様でした*\(^o^)/*

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ちなみに一人前の牛タン定食は3枚分で1,100円