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店名 |
うまいっしょ
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
022-261-2749 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR:「仙台」駅より徒歩10分程度 広瀬通駅から624m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に3台可能 ※中型車クラス |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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青葉区花京院のラーメンやさんっていうか中華食堂
仙台駅からもそこそこ近いけれど一方通行路で個人的には足を踏み入れることが少ない路線です。
うまいっしょといえば我々世代にとってはハウス食品が製造販売していたインスタントラーメン、北のラーメン屋さん うまいっしょを想起せざるを得ない。
生麺に近い味わいで縮れ麺が札幌ラーメンの特徴をうまく表現していて好きでした。
当初は北海道限定販売だったものの好評で全国展開したが、どうやら近年廃盤になったようです。
インスタントラーメンといえば個人的にはマルちゃんの塩ラーメンが好き。
幌馬車の描かれているラベルの昔からあるやつですね。
何も加えなくても美味しいから、アレンジはほとんどしません。
そもそもインスタントラーメンって手軽に美味しいってところがいちばんの魅力だと思うから。
野菜をたっぷりとか手の込んだアレンジをしようとすると最大の魅力である手軽さをスポイルしてしまうと思うのでほとんどしません。
ときには器に移すことさえせずに手鍋のまんま食することもある。
スープを啜ろうとして、鍋に口づけしてアヂー!ってなるのもお約束です。
とは言え、ひと手間加えるとするならば麺を茹でる段階で生玉子を投入すること。
丼であらかじめ攪拌してから投入してもいいし、鍋の真上でパカっとしてもいい。
ややざっくりめに溶くのが好き。
ハナシが大幅に逸れてしまいました。
チャーハンと半ラーメン800円税込み
半ちゃんラーメンってありますよね。
それの逆版。これをメニューに標準搭載しているお店は少ない。
チャーハンがメインでラーメンはスープ替わりの添え物というポジションですがしっかり美味。
チャーハンはもちろん注文を受けてから、やや強面の店主が中華鍋を激しく振りながら作ってくれる。
料理の味もさることながら女性スタッフの接客が爽やか且つ明るくて素晴らしい。
はじめてお邪魔したけれどまた行ってみたいなと思えるいいお店だと思う。