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瑞鳳殿参道沿い 穴場のお茶屋さん発見
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かつぶしにぼし
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店名 |
掲載保留
おたま茶や
|
---|---|
ジャンル | 甘味処、日本料理、郷土料理 |
住所 | |
交通手段 |
大町西公園駅から693m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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遅めのお昼を取ろうと幟を見つけ夫婦で飛び込みました。正直、超穴場ではと感じました。
「おくずかけとずんだ餅のセット」、「冷たい山かけ蕎麦」を頂きました。どちらの料理にも共通して感じたのは、丁寧に出汁を取って、料理をして頂いていると思った点です。
おくずかけは、ひやむぎのような麺でかなり長さが短い白石温麺(うーめん)を使った温かい汁物で、里芋・豆麩・インゲン・油揚げ・椎茸・ゴボウ等の多種類の具材を葛で溶いたとろりとしたお出汁が張っている素朴で心温まる一椀でした。醤油味で、椎茸を始め具材の出汁と香りがしみ出していて本当に美味しかったです。ずんだ餅も枝豆をつぶしたずんだ餡の食感が優しい味わいでした。
冷やしの山かけ蕎麦は、つけとろですが、とろろと蕎麦のつけ汁が別椀だったのがうれしかったです。麺はつるりとしてのど越しが良く、つけ汁は、一見あっさりしていますが、とても奥行きのあるしっかりした味わいです。素晴らしいお店を発見できしました。