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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そばの神田東一屋 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん、そば |
| お問い合わせ |
022-266-8667 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線・勾当台公園駅（南2出口）から徒歩3分 勾当台公園駅から249m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここ数日食べログのタイムラインにコロそばが数件あがっていて脳裏に染みついていたんです。
それでどうにもこうにも妄想がとまらないという日々を過ごしておりました。
なんていうかあのコロッケがそばの汁を吸ってグズグズなって崩壊していく様子が思い浮かんでしまう。
コロッケとはいうまでもなく西洋料理なので高級ホテルのレストランなんかでは「当店ではコロッケと申しません、クゥロケットでございます」という扱いをせる場合もあるが、それをそばに投入するという大胆な発想がいい。
こういったどちらかというとジャンクな一品はTGSの中でも茹でそばを使った店でいただいた方がその魅力が際立つと個人的には思う。ぼそぼそでやわやわなそばに崩壊したコロッケが絡みつくのがいいんです。
とはいうもののこちらのお店は質の高いそば生麺を提供するのがウリの店なんですよね。
かけ汁もとても品のある香り高いもので塩分もやや控えめだと思う。
コロッケはやや細長い形でどちらかというと固めなので提供されてから四分割にする際にちょっとしたコツがいるかもしれない。それに衣は水分が少ないカサカサ系なので崩壊するまでやや時間を要するんですよね。
やっぱり質の高い生麺のお店は冷たいそばに分があるなと思った次第。
そうはいってもこれはこれで充分美味なんですけれどね。