自分で作るポテトサラダがおもしろい✨ : ＭＯＪＡ 名掛丁店

仙台名掛丁の『串焼楽酒moja』へ。
mojaには、何回かおじゃましておりますが、初めての『自分で作るポテトサラダ』を注文‼
出てきてびっくり⁉️おもしろい⤴⤴⤴
じゃがいもがゴロリと１個、ゆで卵、レタス、ポテチがおっきめのすり鉢に入ってきます。
自分好みのつぶし加減にできるのが楽しい
私は、じゃがいもがゴロッとした感じが好みなので、ザックリつぶしてまぜました。
まずは、じゃがいもがおいしい✨なおかつおっきい。

mojaにきたら、やっぱり串焼きですよねー
①天使のねぎ塩鶏
　せせりにねぎ塩がたっぷりかかってます。
②つくね
　コリコリ食感もあり、肉感もかなりあります。
③とりのレバー
　とりレバーって貴重ですよね。新鮮✨
④ブートマ
　プチトマトに豚肉が巻いてあり、熱々で、プチトマトがプチッと口のなかで弾けて、火傷しちゃいそう。
　でもおいしい✨
⑤エリンギのバター正油
　エリンギのコリコリ食感、バター正油が合う～
⑥なすの香り正油
　焼きナスに削り節がたっぷりかかっていて、しょうがをちょいとのせて。

お酒を飲みながらも、どうしてもご飯を合わせたくなるんですよねー。
鮭おにぎりを。
串焼きを食べながらおにぎりをほおばる。

〆は、つくねスープを。
スープ、鶏だしがきいてておいしぃ
ご飯を入れたバージョンもあるみたいですが、細めの麺とかも合いそう。
そうめんとか、稲庭うどんとか。

仙台の『串焼楽酒MOJA』へ
２月はじめにリニューアルしたみたいで、前回とは店の雰囲気が変わってました。
入り口、カウンターがきれいな板目になってました。
こちらのお店には定期的にお邪魔しております。
店長さんもとても気さくです。
アルコールは弱いので、飲んで１杯２杯。
どちらかというと、食べるメインできております。
まずは、シークワーサーサワーとお冷やをいただきます。
お通しは、『味噌キャベツ』です。
にんにく味噌かな。
パリポリつまみながら、大好きな『MOJA唐揚げ』を待ちます。
唐揚げは、おっきくてジューシーなのが５個も✨
あまじょっぱいタレがかかっていて、ビールもご飯もススム味です。
唐揚げの合間に味噌キャベツもつまみます。
ご飯ものがほしくなりますので、毎回、定番のように『スタミナ丼』を頼みます。
スタミナ丼は、天使のねぎ塩串を３本と温玉をのせた丼ものです。
天使のねぎ串は、せせりの焼き鳥にねきがこれでもかーとたっぷりのった焼き鳥です。
これがドドーンと丼にのってきます。
ご飯に塩だれがしみこみ、ねぎたっぷりのせせりと温玉をまぜて食べるとおいしー✨
ご飯には汁物もほしいなーと『肉豆腐』を
あまじょっぱいスープ。好きな味だー。
絹ごし豆腐に、豚肉、ねぎ、温玉が入ってて。
寒い季節、サイコー✨
豆腐がスルーっと入ってきます。
予約していきますと、必ず店長直筆メッセージカードがあって、そちらのカードを次回持っていくと、500円引きなんてのもやってますよー。

仙台名掛丁の『串焼楽酒　moja』
こちらのお店にはちょこちょこお邪魔しています。
最近、土日祝日は、15時開店になったみたいで、私がお邪魔した17時には、ほぼ満席でした
予約した方がいいですね。
予約しておくと、店長手書きメッセージが席においてありますよ。しかも、そちらのカードを次回持っていくと、500円引きになります‼と書いてあります。
期限はとくに書いていないのですが、私はそのカードをもって、２ヶ月に１回は行っております。
今日は、串焼き盛り合わせにしてみました。
串焼きのお店なんだから、串焼き食べなきゃ❗
いつもは唐揚げにいっちゃいますが
『串焼き盛り合わせ』は、ねぎま、せせり、ハツ、つくね、レバーの５本。タレでいっちゃいましたー。和がらしもついてきて、アクセントにいい感じでした。
次に『肉豆腐』をハフハフと。スープがおいしかったなー。スープたっぷりで、あったまるー。うどんとかいれたい感じなスープ。豆腐は絹ごしでトゥルッと。
お肉からもいい出汁でてるー。
〆はやっぱり『天使のネギ塩鶏丼』
ネギがたっぷりで、せせりがやわらかさの中に弾力があっていい感じ。
ペロリ完食です。
店長さんには、私が〆に必ずこちらの丼を注文するのを覚えてくださっていて、『今日は丼、いかないんですか？』と私は『もちろん、いきます‼』と
丼をほおばる女。少し恥ずかしいような気もしつつ、食べたいものを食べますよ、私は✨

MOJA名掛丁店は、駅にも近いし、バス乗り場にも近い。
大体一人で行くのですが、店長さんが１回行っただけで覚えててくださって、気軽に適度に話しかけてくれるし、かけ声がハツラツだし、予約席に手書きのメッセージをおいていてくれて、とっても感じのいいお店です✨
店長、メッセージを書く教室に行ったそうですよ。
すばらしい✨

こちらのお店には４回ほど行っております。
毎回頼むのが『からあげ』
でっかくてジューシーなからあげが、５個も
あまじょっぱいタレがからめてあって、お酒も、なんならライスも進みます
私は、早い段階で米ものも頼み、からあげと一緒に食べるのがたまりません。
米ものも毎回『天使のネギ塩鶏丼』を温玉のせで。
天使のネギ塩鶏と米に塩ダレがしみこんであるのがおいしいです。
丼ぶりペロリです。
飲みものは、ピオーネとベリーのカクテル
フローズンベリーが入っていて見た目もかわいく、味も飲みやすい✨