潮の香爽やかな塩ラーメン : 海味家

海味家

(うみや)

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パンチさとう

パンチさとう(617)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・宮城県

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/11訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

潮の香爽やかな塩ラーメン

北海道人であることを告げるとじゃあラーメンといえば味噌ですねということになることが多いけれど、一口に北海道と言っても広くて道南の函館は塩ラーメンということになっている。

これは例えば飲食業組合とかの業界団体がご当地グルメとして企画発信したものではなく、地域の食文化とまでは言わないものの食習慣とかその地域で収穫があるものを使っていくことで自然発生し定着したもので、古くから庶民レベルで根付いている。


こちらのお店の塩らーめん700円は函館のそれと違うのだけれど、どうしても塩ラーメンというと一家言あるんですよねぇ。
麺はこだわりの自家製麵で好きなタイプです。
滋味あふれる塩スープが胃に沁みますね。
評判通りにおいしいです。

もう一方のおすすめがカレー。
ミニカレーが300円、半カレー500円、普通サイズ800円

ラーメンと一緒ならミニで充分、というか結構普通に1人前近くあります。
器に深さがあるから、ぱっと見た目よりもボリューム感あり。
スパイシーで深みのあるカレーで美味。

僕は独自にご家庭で究極のカレーを作る方法を編み出し、あるときそれを謀放送局に情報提供したところ採用されて、実はデジタルアーカイブで保存され、いつでも誰でもネットで見ることが出来るようになっております。

こちらのカレーも研究に研究を重ねた結果の逸品であることがヒシヒシと伝わってきますね。

店主お一人でやっているようで、物静かだから、ともすれば不愛想と感じるかもしれないけれど物腰が柔らかくていい人っぽいです。

  • 海味家 - 塩らーめん700円

    塩らーめん700円

  • 海味家 -
  • 海味家 -
  • 海味家 - ミニカレー300円

    ミニカレー300円

  • 海味家 -

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パンチさとう

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店舗基本情報

店名 海味家 (うみや)
ジャンル ラーメン、カレーライス
予約・
お問い合わせ

022-221-9095

予約可否
住所

宮城県仙台市青葉区中江2-5-10

交通手段

東照宮駅から748m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
11:30~15:00
18:00~20:00

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

10席

(カウンター7席、テーブル(3人掛)1席)

個室

駐車場

店前3台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

さとかつさとかつ(56)

最近の編集者

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