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「創業大正十一年」
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看板
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メニュー
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お好みとお冷
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塩のチャーシューワンタン味玉
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塩のチャーシューワンタン味玉
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スープ
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麺
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チャーシュー
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チャーシュー
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メンマ
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メンマ
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味玉
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ワンタン
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焼そばはお店で食べるのが一番！かなと思いました、、、
この日伺いましたのは、県民会館(東京エレクトロンホール)
裏手に御座います、創業大正11年の銘店「徐州楼」さんです。
徐州楼サンは、夜の部の営業開始が16:00からなのですが、
この夜の部でしか頂く事の出来ない焼きそばが断然お勧めです！
昔から大人気でしたが、一時期提供を休止してたおられた為、
又あの味を堪能出来るのはとても有難きかな幸せ！
ですが、昨今のSNSの影響力も有ってか、
密かに焼きそばの話題が拡散した模様で、
開店一時間もせずに売切れ必至の日も多いのだとか、、、
この日も、先客1組、後発3組何れもが焼きそばをオーダー！笑
因みに、焼きそばはテイクアウトも行っておりますので、
この日は、お店で塩のワンタンを頂き、
焼きそばはテイクアウトにてお願い致しました。
尚、塩ラーメンには、お店のメニューでワンタンの記載が無い為、
お店の方に伝へて頂くと追加のトッピングにて御願い出来ます！
デフォの醤油も勿論美味しいのですが、
個人的に塩派の私としては、徐州楼さんの塩がとてもお勧めですよ！
そして、自宅にて焼きそばをパック詰めから1時間後位に頂いたのですが、
ボリュームが半端無く、容器にぎっしりと成りますので、
時間の経過と共に硬化が加速する模様で、リフト致しますと、
物凄い塊を引き連れて参りますので食べ辛さ半端無いです、、、苦笑
幸い、冷蔵庫に常備して居ります大量ストックの紅生姜が御座いましたので、
紅生姜の水分で解して何とか完食致しました、、、笑笑
どうしてもテイクアウトされるなら、精々30分以内が懸命かと思いますねぇ
何よりお店で頂くのがベストかと！
気になった方は是非実食を‼︎
御馳走様でしたぁ♬
☆3.52
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看板
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お冷
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楊枝
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16:30
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塩のワンタン
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塩のワンタン
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塩のワンタン
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スープ
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麺
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チャーシュー
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チャーシュー
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ワンタン
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ワンタン
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メンマ
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メンマ
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テイクアウト焼そば
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ぎっしり山盛な焼そば
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ぎっしり山盛な焼そば
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この「焼きそば」だけは永遠で有って欲しい！
徐州楼の焼きそばは何処にも真似の出来ない、
懐かしくも堪らない焼きそばなのである。
真似しようとも何処にも無理と言い切れる品なのである。
一時的に提供を中止したこの絶品焼きそばは、
復活後の現在は夜の部16:00からのみの限定なのだが、
この世の中故話題が話題を呼び開店から1時間も経たずに
売り切れる事は毎度の事。
ある猛者はラーメンと共に食べ、
ある猛者は店で食べもう一つは、
お土産で持ち帰り夜食に家で食べる者迄
そんなものだから、今日も5時過ぎだったが、
自分の後に一人で２つ頼んだ所で定量終了！
その後来る客は短冊の売り切れも見ず頼もうとするも、
「御免なさいねぇ」とは何時もの光景だ。
本当はこの焼きそばだけは上げるつもりは無かったが、
素晴らしいモノは矢張り判っている方々には是非とも
頂いて貰いたいとの思いも有り上げる事にしました。
騙されたと思って是非！的野暮な事は言いません！
この焼きそばは恐らく日本ー‼︎
是非‼︎
☆3.52
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ココは塩が美味いって事もお忘れなく！
この日伺いましたのは、創業大正11年と
仙台ではとても歴史の有るお店「徐州楼」さんです。
お店が御座いますのは、
国分町の入り口向かい側に有ります、
県民会館の裏手を2分程進んだ処です。
場所柄、平日はサラリーマンや官公庁職員の客が殆ど。
この日はお盆期間中でしたが、
地元の方や官公庁の方々で大変賑わっておりました。
御願い致しましたのは塩ラーメン、
醤油味が此方の定番ですが、
私は一貫して塩ラーメン 笑
例えが悪いかも知れませんが、
昔から愛される某袋麺の塩ラーメンを
ハイグレードにした感じで何とも堪りません！
塩ラーメン好きな方は、
是非一度頂いて欲しい逸品です。
何とも懐かしくも心温まる逸品に仕上がっております！
麺は、ストレートの更科系で柔らか仕上がり、
しかも大盛でなくても中々のボリュームなので
結構な満足感が有りますし、
この麺は大盛だと急いで食べないと伸びるかと。笑
チャーシューは昔ながらの硬いロースですが、
この設えですと何枚でも頂けますねぇ。
其れと、徐州楼さんのオススメは
昼は提供していない焼きそばがとても秀逸です！
夜の部に伺われる方は是非焼きそばも試して下さい！
嵌る事間違い有りません！笑笑
御馳走様でした！
☆3.51
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外観
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表札
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行灯
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短尺メニュー
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年季の入った赤い丼ぶり
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お冷はセルフ
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塩ラーメン
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右
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左
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正面右
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スープ
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麺
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チャーシュー
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太目の美味しいネギが嬉しくもドッサリ♬
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安倍太郎
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
徐州楼
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|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線：「勾当台公園」駅より徒歩７分 勾当台公園駅から359m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗横、前にコインパーキング多数あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1922年 |
| 備考 |
2014年3月25日（火）から営業再開 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久々に徐州楼さんに伺いました！
本当は同じく近くの行列店に伺う予定も、
既に昼近くにて案の定20人程の行列にて、
コレはあかんと徐州楼さんに伺った次第、、、苦笑
御願いしたのは、焼きそばと言いたいところですが、
焼きそばは夜のみの数量限定にて、
塩のチャーシューワンタン950円に、
味玉50円の合計1000円の品．
尚、徐州楼さんは初めに前払いにてカウンターで
お代を払ってチケットを貰ってから座って待つシステム。
コレって現代に置き換えると券売機でポチるのと同じで、
昔はこんなお店結構有りましたが、券売機に慣れた為か
妙に違和感有るのが不思議ですねぇ。笑笑
セルフでお冷やを入れて、座って待つ事3分！笑笑
相変わらず早い、いや流石に早すぎる、、、
案の定ワンタンが少し茹で不足で具に火入れ足らず、、、苦笑
スープもややアク除去不足、、、
次回は焼きそばにしたいと思います！
御馳走様でした。
☆3.52-1912