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仙台のちくわパンに新種あらわる! すでに確立された、ちくパの旨さを再認識する♪
[宮城県仙台市][来訪回数:16回くらい]
2017/6/18(日)更新
JR仙台駅ビルにあるベーカリー。
店舗情報は、1回目の「行った」をご参照あれ。
どんなパンよりも、ちくわパンが大好きな私。
仙台在住時代は、休日にデリーナのちくパを食べながらアイスコーヒーをいただくのが
私のお決まりのスタイルであった。
そのちくパに、新種が登場したという。
そう聞けば、新幹線の発車時刻が近付いているとはいえ、立ち寄らずにはいられない…
閉店間際ということで、お目当てのちくパがあるか不安だったが、
無事、残っていてくれたのでテンションは最高潮に!
通常のちくわパン・わさびちくわパン・青のり揚げちくわの三兄弟体制。
「この店の人気No.1」と書かれていることからも、いかにちくわパンが多くの人々に
愛されているかが分かる。
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■わさびちくわパン(¥200)
定番のちくわパンに、わさびマヨネーズをトッピング!
ロールパンの中をちくわが貫通し、その中にツナマヨが詰められている点は、普通のちくわパンと同様。
最大の焦点は「わさびの効き具合」。
実食してみると、そんなにツンと来るわけではなく、ほのかに香る程度だった。
これは、レンジで温めたことが原因かもしれない(加熱するとわさびの辛味は薄れる)
→ 今度はもっとわさび感を味わうため、買ってすぐに温めずに食べてみたい。
それ以上に、ちくわパンそのものの完成度の高さが印象的だ。
ちくわはぶりっと弾力豊かで、旨味が凝縮されている。
それを包み込むのは、あくまでプレーンなロールパン。このコントラストが良いのである。
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■青のり揚げちくわ(¥200)
ありそうでなかった発想!
ディープに揚げられたちくわは、見ているだけでも食欲をそそられる♪
こちらも、ちくわの中身はツナマヨ。
加熱されているためか、ちくわの食感が強めに感じられる。
揚げパンというと、油っこいイメージがあるかもしれないが、
通常のちくわパンと違い「マヨネーズを省略してある」ので、丁度良くバランスが取れている。
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個人的には「もう一歩 攻めてもいいかな?」と感じる程度のバリエーションだったが、
それだけ元となる ちくわパンの完成度が高いということだろう。
この調子で、また変わり種のちくわパンにも遭遇してみたい(^-^)
私にとって「ちくわパン」は、もはやソウルフード! 仙台駅での一休みにも重宝する、ベーカリーカフェ。
[宮城県仙台市][来訪回数:15回くらい]
2016/5/14(土)更新
JR仙台駅ビル、1階にあるベーカリーカフェ。
看板商品は「ちくわパン」。
ビアードパパやフレッシュネスバーガー、パスタのトライアングルに「しみてん」等が並び、
ちょっと軽く食べるのにぴったりな、仙台駅1Fコンコース。
その中のひとつが、こちらのベーカリーカフェ。
朝早くから21時まで営業。
席数が多く、完全分煙というのも有難い。
正直、最初はよくある店のひとつだと思っていたが、
私の大好物「ちくわパン」が食べられる店として、大変貴重な存在。
※向かいのフレッシュネスバーガーも、メニューは魅力的だが、
客層にギャル(笑)が多すぎて落ち着かないし、私の好きなカウンターが喫煙席なのが残念。
19時半(or 20時)を過ぎると、すべてのパンが¥100のタイムセールとなるので見逃せない。
この時間を過ぎると、どこからともなくお客さんがじわじわ増えてくるから面白い。
(他のレビュアさんの記事によれば、朝も同様のモーニングサービスがあるようだ)
時間帯にもよるが、パンの種類はかなり豊富である。
中央に並ぶものだけでざっと30種類、
周りのサンドイッチや食パン、焼き菓子も含めれば相当なものだ。
2016年に再訪したところでは、カリカリの揚げパンにかつおぶしと紅生姜を乗せた
「たこやきパン」が、ビジュアル的にも気になる存在である。
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■ちくわパン(¥150)
店頭でも紹介されており、まさに看板商品といえる一品。
パン棚の中央に、焼き立てが100個近く鎮座している様子は迫力満点!
ロールパンを貫通するちくわの中には、ツナが詰まっている。
弾力ある食感と、ちくわならではの凝縮された旨味。
あっさりすぎず、こってりすぎず、マヨネーズとの相性もばっちり!
私はもともと、ちくわパンが大好きなのである。
確か、中学生時代(愛知県)から袋詰めで売られていたと思うし、
旅先で、昔ながらのパン屋さんで、見つけるとついつい買ってしまう。
期待通りの美味しさに大満足。
おやつにも、ビールのつまみにも最適だろう。
意外とコーヒーに合うと思うのは、私だけだろうか?
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■キヨアンデスコーン(¥160)
白パンに、たっぷりのコーン&マヨネーズを封入。
この店の三番人気。
コーンの甘さが出色! さすが、アンデスコーンと名乗っているだけはある。
マヨネーズも塊になって入っており、ほどよい酸味が存在感抜群。
マヨラーな大人にも、子どもにも大ウケ間違いなしの一品だ。
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■仙台味噌パン(¥200)
中には五平餅のような、甘口の仙台味噌が入っている。
上には、ぱりっと焼けた大葉。
最大の特徴はパン生地で、「もちもちチーズ」とかに使われる、
もちっとしたポンデケージョ生地が使われている。
なので、味噌餅っぽい食感。おもしろい。
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■サルサポテト(通常価格¥180)
存在感あるロングウインナー。
しかしそれを差し置いて、商品名の上ではポテトが主役!
サルサというほどのピリ辛感はない。
細めのウインナーはパリッとした食感で、なかなかいける。
子供にも喜ばれそうな商品だ。
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■オニオンとチキンのパン(通常価格¥200)
勾玉のような不思議な形。
店頭では手前にアルミホイルが巻かれ、クリスマスのチキン風な演出♪
(持ち帰ったらホイルが外されており、チキンに見えないのは残念)
味はまさに「オニオンとチキンのパン」で、
玉ねぎの甘さが嬉しい商品。
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■〔期間限定〕パイナップルフランス(¥160)
思ったより弾力の強いもっちり系、ハードな噛み応え。
表面はメロンパン的な甘い生地、中にはダイス状のドライパイナップルが入る。
手が汚れるのが難点だが、なかなか美味しいパンだ。
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一番町の方にも支店があり、
そちらも買い物の合間など、ゆっくりするのに重宝するスペース。
家族みんなで楽しめる、リーズナブルで親しみやすいパンが多種揃っている印象。
仙台に住んだ1年半の間、私にとってこの店のちくわパンは
「休日の素敵な朝」の象徴となったのである。
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よい子
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店名 |
閉店
ベーカリーカフェ デリーナ 仙台店(DELINA)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パン、サンドイッチ |
住所 | |
交通手段 |
JR仙台駅ビル「エスパル」1F 仙台駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 JR仙台駅の駐車場を利用可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[宮城県仙台市][来訪回数:17回くらい]
2019/8/10(土)
JR仙台駅ビル1階にある、ベーカリーカフェ。
私が愛してやまない "ちくわパン" を求め、久しぶりに訪れた。
場所は… 仙台駅西口から駅ビルに入り、1階を歩いていれば自然と見付かる。
フレッシュネスバーガーの向かい側。
定休日なし、いつ来ても焼きたてのちくわパンにありつける、非常に心強い存在だ。
どんなパンよりも、ちくわパンが大好きな私。
仙台在住時代は、休日にデリーナのちくパを食べながらアイスコーヒーをいただくのが
私のお決まりのスタイルであった。
イートインは完全分煙で、禁煙席は2人掛けテーブル×12卓程度。
喫煙席は 2人掛け×4卓程度。
混んでいるときは「先に席を取ってから」お会計するよう指示あり。
惣菜系のパンは、温めてもらえるサービスあり。
店員さんは、楽天イーグルスのユニフォームを着て、仙台らしさを演出。
喫茶店のように、旅行雑誌などの用意もある。
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■わさびちくわパン(¥200)※税込8%時
看板商品の「ちくわパン」に、わさびマヨネーズをトッピング!
ロールパンを貫通するちくわの中には、ツナマヨが詰まっている。
弾力ある食感と、ちくわならではの凝縮された旨味。
そこへわさびマヨネーズの「ツン」が加わる。
(ツンをもっと楽しむなら、温めない方が良いのかも)
あっさりすぎず、こってりすぎず、マヨネーズとの相性もばっちり!
私が日本全国のちくわパンを追い求めるようになったのは、もとはといえば、
このお店で日常的に食べるようになってから… だと思う。
期待通りの美味しさに大満足。おやつにも、ビールのつまみにも最適だろう。
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■サバカレーパン(¥210)
表面にパン粉を散らした姿は、一見ふつうのカレーパンのよう。
けれども中には、石巻特産のサバが入っている!
ちなみにサバカレーは、缶詰として商品化されているほど、間違いのない組合せ。
カレーの具としてサバが入っているのかと思ったが、
実際にはカレー風味に炒められた「サバフレーク」がぎっしり入っている。
かなり特徴的な風味だが、それが良い。アイディア賞の一品。
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■塩ずんだクリームパン(¥200)
ずんだ(枝豆あん)を使った菓子パンは数多いが、塩を加えているのがポイント。
もともと枝豆といえば、塩茹でが定番。相性としては、合わないはずがない。
さらにクリームとのタッグで滑らか、まろやかな口当たりをプラス。
全体にバランス良く仕上がっている。
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■仙台味噌焼き(¥200)
丸く焼かれたコッペパン生地に、甘みを加えた仙台味噌と大葉が入る。
全体的に甘辛い味付けだが、大葉の香りがとても効いている。
宮城県産の日本酒に合わせたい一品♪
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創意工夫に富んだパンが多く、通り掛かるたびに、立ち寄らずにはいられない。
今度は、サラダとずんだスムージーをいただいてみたい。