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食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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売茶翁の和菓子
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marianne
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店名 |
賣茶翁(売茶翁 ばいさおう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子、甘味処、かき氷 |
予約・ お問い合わせ |
022-214-2262 |
予約可否 |
予約可 限定品含めた折々のお菓子のご予約を、店頭またはお電話で承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
市民会館向かいです 勾当台公園駅から674m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(座敷席のみ(ウイルス禍でお休みです)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 契約2台(パストラルハイム春日町 1階道路沿い右側 1台お隣の 春日町パーキング 13番 1台(いずれも月極駐車場)店のある西公園前の通りの一本東側、木町通の一方通行の道路沿いです) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
1879年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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杜の都の御菓子司『売茶翁(ばいさおう)』のお菓子を求めに。
黒板塀に『売茶翁(ばいさおう)』の看板。
ここから覗きみる玄関先にも、老舗らしい風情を感じとることができますよ。
玄関を入るとすぐ正面に、和菓子が並ぶガラスケース。
季節感を大切にした和菓子らしい、練りきりやお饅頭など上生菓子が並びます。
(ケース内は、撮影NG)
その中から、「う〜ん。」と迷って選んだのが「光琳菊」。
座敷にあがり、お薄も注文して待ちます。
真っ白な皮に包まれた餡が美味しい「光琳菊」。添えてある黒文字を使って、ココロしていただきます。
お薄も、きめ細かい気泡がふんわりと優しい口当たり。
店舗の方では、絶え間ない来店客。
『売茶翁』は電話も非公開、ネット注文なんてもちろんなし。足を運ぶしかないという、昔ながらの商いを続けています。
お土産には、「どら焼き」と「くめせん」「もなか」を買いました。
「くめせん」は小さなふ焼き煎餅。
淡雪みたいにふんわり甘く、サクッとしたらふわっと溶けてしまいます。
陽を当てるとはさまれたピンク色が透けてきれい。上品なお菓子です。
もなかは四角、焼き印のこの形は、玄関先に吊ってあった銅鑼ですね。パリッと焼かれたもなかの皮が芳しい逸品。ご進物にも好適です。
四季折々に、訪れたい『売茶翁』。
夏のかき氷も待ち遠しい。