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【女一匹ラーメン旅】淡麗系の丁寧な仕事！
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SarY
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋三味
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄：旭ヶ丘駅より徒歩4分 旭ケ丘駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
駐車場は店舗前に３台 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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はい、久々のSarYでございます。
私事ですが、先日三十路の大台突破しました(笑)
なかなか一人ラーメン行けてなくて(仕事とか体調とか………年取るといろいろありますからね)
さて、今回は……
旭ヶ丘、麺屋三味さん初訪問。23日(土)です。
開店と同時に入店、一番乗りじゃあああ！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
しかも、女一人で入店で悪目立ちじゃあああ！←今に始まったことではない(笑)
味玉塩 850円(税別) 細麺で注文。
ここは醤油と塩が売りですね。柚子塩ってのもあります。今度は柚子塩いきたいな←食べる前から？
店内は広々。カウンター7席くらい？とテーブル席2テーブル、座敷も２テーブルでファミリーにも優しい作りです。
8分ほどで到着。
透き通るスープ、塩の証ですねー。美しい(*´∀`)
そして芳しいのは魚のダシ。煮干しではない気がしますが、これはなんだろう←味音痴(笑)
でも塩っ辛くなく、飲みやすいこくのあるスープ。気がつくと全部飲めてしまいそう(注意：飲まなかったよ！思い止まったよ、塩分気になるから！)
麺は極細緩かなカーブ。それこそ、とんこつラーメンの麺みたいな細さ。食べはじめは歯ごたえが残ってる良い茹で加減ですが、後半は細いからか伸びてきます。でも、細麺だからこそこの美味しいスープが絡みやすく美味しいと思いました。
具材はチャーシューは適度に脂身のあるホロホロ柔らか系。葱と水菜の食感も◎。
一番良かったのは海苔ですね！やっぱり魚ダシとの相性が良いなぁー風味が際立ちますね(^q^)美味しかったです。
んーでも、コスパはちょっと気になるかな(^-^;
味玉なしでも800円と少し高め。
まあ、その分丁寧に作り込まれてるという感じは受けましたが。
何はともあれ、味は間違いないので…次回は柚子塩か醤油いきたいっすね。
ごちそうさまでした。