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ダシがよくきいた醤油ラーメン
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チャーシューらーめん
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zumizuzu
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
仙臺麺屋 しゃも
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北山駅から512m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店に前ですが変則で狭いので難儀ましす |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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とある日曜の午後、所用で某大学のキャンパスに行くことに。
…面倒くさい、拘束時間約2時間、貴重な休みがぁ～～。
ホントはギリギリに行く予定でしたが、せっかくこの界隈まで
行くので、BMしていたラーメン屋に行くことにしました。
せっかくの休みですからね、ちゃんと楽しまないとね。
休日の正午くらい、お客さんは他に3組程度。
店内はなかなかキレイですね、いい雰囲気だと思います。
どうやら醤油ラーメンが美味しいらしい、チャーシューメンが
コスパ良さそうでしたので、それにしてみました。
待つこと数分で着丼。
スープはとんこつ、鶏ダシが前に出てきますが、魚介の風味も
じわじわ出てきます。
濃厚ですが変なクセがない、とても深みのあるスープですね。
なかなかいいバランスじゃないですかね～。
器のせいもあるかもしれませんが、スープの量は少ないかな。
私はスープの量ってあまり気にしない方ですが、珍しく少ない
と感じました。
麺はストレートの細麺、もちろんこのスープなら細麺ですね。
特に言うことなしです。
具はチャーシューとメンマ。
チャーシューは脂身が多い気がしなくもないけど、柔らかくて
いい食感です。味付けはわりと薄めだったような印象です。
全体的にまとまった一杯です、なかなか美味しかった。
特にチャーシュー入りはコスパが良いと思います。