Name: 大胡椒
Address: 一番町4-3-18, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800811, JP
Telephone: 022-224-3988
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.64

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3,441人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2019/12訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.3
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

僕的には仙台№１

２０１９年１２月上旬　再訪。

写真を８枚追加しました・・。

長い間食べ歩きをしていると、たまに不可解な事に出くわします・・。

最初にそれを感じたのが１０年ほど前、秋田市に在る「日本料理たかむら」で刺身を食べた時でした・・。

当時秋田の飲食店は大体同じような魚屋で仕入をしてたはずなんですが・・たかむらさんが包丁を入れた刺し身は、明らかにというか、手品のように他の和食屋のそれとは違ってました・・。

それが何でなのか・・当時は本人も判ってなかったようですが・・(^_^;)

同時期に「肉」の世界で同じような感覚を味わわせてくれたのが、コチラの伊藤シェフでした・・。

伊藤さんが七輪備長炭で焼く仙台牛は、他で食べる仙台牛とは何故か違います・・。

これまた見た目は同じ肉にみえるんですけどねぇ・・(^_^;)

最近思うんですが・・こーいう超能力的というか不思議な技術を持った人に出会うのが嬉しくて、ずーっと食べ歩いて（探して）きたような気がするんですよね・・。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

２０１９年８月下旬　再訪・・。

写真を６枚追加しました・・。

仙台名物といえば言わずと知れた「牛タン」ですよね・・

でも牛タンはどんなに頑張っても牛タンでしかないというか・・此方で供される仙台牛のロースやヒレ
には及びも付かないと思うんですよね。

六年ぐらい前の初訪時、なんで大胡椒は仙台に居ながら牛タン焼きを出さないんですか？

と伊藤シェフに聞いたことがあったんですが・・いまならその意味が判ります・・。

だってココのロースやヒレとは・・どんな牛タン料理もちょっと比べる対象に成り得ませんから・・

今回は裏メニューのタレ「ニンニク醤油」を付けて食べました・・これがまた肉の旨味と

相まって絶妙のタレでした・・。

ドアが開くと寒いのと、近くに座ってた同伴オンナがブカブカ煙草を吸うのを差っ引けば・・

何も言う事はありませんね・・。

御馳走様でした・・。

12

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大胡椒（だいこしょう）
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	022-224-3988
予約可否	予約可
住所	宮城県仙台市青葉区一番町4-3-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勾当台公園駅から346m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	©Loro（5652）
最近の編集者	ryo00875878（0） ... 店舗情報（'23/06/23 14:34）マリンジープ（0） ... 店舗情報（'21/12/22 22:23）編集履歴を詳しく見る