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店名 |
ほそやのサンド
|
---|---|
ジャンル | ハンバーガー、喫茶店、洋食 |
お問い合わせ |
022-223-9228 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
勾当台公園駅から369m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1950年 |
お店のPR |
人気に納得の、ほそやのサンド
注文が入ると一斉にスタートする連係プレイ、熟練の技で重ねるサンドイッチ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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春の大型連休の関東&東北の旅もいよいよ最終日。夕方の飛行機で大阪へと帰る予定です。
味太助さんで仙台名物の厚切り牛たんを堪能した後に向かったのは、
これまた仙台の名物である「ほそやのサンド」。 近くの虎屋横丁にあります。
ここは営業を続けるハンバーガーショップでは、日本で最古といわれています。
創業は1950年(一説では1949年や1955年とも)で、65年以上昔のことだそうです。
戦後復員し故郷山形県にある進駐軍の調理場で働き始めたとき、ハンバーガーと出会い、
こんなに贅沢な食べ物がこの世の中にあるのかと感激し、とりこになったそうです。
その後米兵相手のハンバーガー店で修業し、仙台の国分町に奥さんと共に店を開いたそう。
創業者の細谷正志氏はハンバーガーを約114万個を売り上げたのち2010年6月末に他界し、
現在は息子である正弘さんが父正志さんの意志と味を引き継いで店を続けています。
喫茶店のようなカウンター12席だけの店内。 ご夫婦で切り盛りされていました。
帰りの飛行機の中で食べようとテイクアウトすることにしました。
◇ ほそやのハンバーガー 350円 ◇ チーズバーガー 380円
待っている間に店内を見渡すと、新聞記事の切り抜きがいっぱい貼られています。
やっぱり仙台の有名店なんですね。 食べるのが楽しみになってきますわ♪
無事仙台空港を飛び立ち、落ち着いたところでいただいてみることにしました。
ディパックに入れず、ずっと袋を手に持っていたんですが、やはり形が変わってしまっていました・・・。
手のひらに収まるくらいの少々小ぶりなハンバーガーですが、厚みは相当なものです。
国産和牛100%のハンバーグと玉ねぎの薄切りが入ったハンバーガーは見た目もシンプルなんですが、
牛肉の旨味が全国ネットのチェーン店とは比べ物になりませんね。 ソースもええ味しています。
分厚いハンバーグの食感も素晴らしい♪ これはクセになる美味しさですね。
もうひとつの人気のチーズバーガーは、チーズの濃厚な味とハンバーグの牛肉の旨味がマッチして
さらに美味しさがアップしています。 このチーズバーガーは絶品ですね!
しかしながら作り立ての温かいものではなく、冷たくなってしまっているのでものすごく残念でした。
見栄えも悪くなってしまっていて・・・。 今度は是非作り立てを店内でいただきたいと思いました。
仙台黒毛和牛を使ったステーキサンドイッチが食べてみたいなあ~♪ ごちそうさんでした。