2019年も最期の三陸産のホヤ : かき鮮 海風土

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かき鮮 海風土

(うぶど)

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3.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

2019年も最期の三陸産のホヤ

2019年の夏も終わり。今年のホヤの季節も終わり。
最後に三陸のホヤをいただくために立ち寄った。
ホヤ刺し。ホヤ酢もいいが個人的には刺しを好む。
やや渋みの強いホヤだったが、このクセを含めて
ホヤが好き。味わいの最後は日本酒で流し込むのが
すっきりして良い。

岩牡蠣。大きさがそこそこあるので、二つに切って
提供していただけると嬉しい。レモンスライス、
青ねぎ、紅葉おろしが添えられるが、もともとに
塩気があるので、軽くレモンを絞るくらいでいい。
青ねぎ、紅葉おろしはお好みか。牡蠣の風味はあり
美味しいが、クリーミィさはさほどではない。
ひとつ千円なので二つ三つは懐が痛い。

豆腐と仙台味噌漬け。味噌漬けなので、お豆腐が
もっと締まっていたり、沖縄の豆腐ようのような
イメージだったが、思ったよりもやわらかかった。
漬け用に少し砂糖を混ぜているのだろうか。少し
甘さを感じる。これももちろん日本酒に合う。

その日本酒。もっきりはガッツリと表面張力で、
グラスの下の枡までもしっかり表面張力。

寿司はまあまあ。ネタも大きめだがシャリもまた
大きめ。酢は控えめ。ややべったりしていて、
パラリとほどけるようなシャリではない。塊感が
ある。シャリの存在感があるので、ネタが大きい
割りに寿司全体では弱いかも知れない。

ごちそうさまでした。

  • かき鮮 海風土 - ほや刺し

    ほや刺し

  • かき鮮 海風土 - ほや刺し

    ほや刺し

  • かき鮮 海風土 - ほや刺し

    ほや刺し

  • かき鮮 海風土 - ほや刺し

    ほや刺し

  • かき鮮 海風土 - 岩ガキ

    岩ガキ

  • かき鮮 海風土 - 岩ガキ

    岩ガキ

  • かき鮮 海風土 - 岩ガキ

    岩ガキ

  • かき鮮 海風土 - 岩ガキ

    岩ガキ

  • かき鮮 海風土 - 岩ガキ

    岩ガキ

  • かき鮮 海風土 - 豆腐の仙台味噌漬け

    豆腐の仙台味噌漬け

  • かき鮮 海風土 - 豆腐の仙台味噌漬け

    豆腐の仙台味噌漬け

  • かき鮮 海風土 - 豆腐の仙台味噌漬け

    豆腐の仙台味噌漬け

  • かき鮮 海風土 - 豆腐の仙台味噌漬け

    豆腐の仙台味噌漬け

  • かき鮮 海風土 - 豆腐の仙台味噌漬け

    豆腐の仙台味噌漬け

  • かき鮮 海風土 - かれいえんがわ、あじ、しゃこ

    かれいえんがわ、あじ、しゃこ

  • かき鮮 海風土 - かれいえんがわ、あじ、しゃこ

    かれいえんがわ、あじ、しゃこ

  • かき鮮 海風土 - かれいえんがわ

    かれいえんがわ

  • かき鮮 海風土 - あじとしゃこ

    あじとしゃこ

  • かき鮮 海風土 - 日高見辛口

    日高見辛口

  • かき鮮 海風土 - 日高見辛口

    日高見辛口

  • かき鮮 海風土 - お寿司注文票

    お寿司注文票

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 - 2019.9

    2019.9

  • かき鮮 海風土 -
  • かき鮮 海風土 -
  • かき鮮 海風土 -
  • かき鮮 海風土 -
  • かき鮮 海風土 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 かき鮮 海風土(うぶど)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 海鮮、寿司、日本酒バー
住所

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F

交通手段

JR仙台駅3階、新幹線中央改札脇、牛たんすし通りの最奥(北側)

仙台駅から24m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~22:30(L.O.22:00)

    ■定休日
    無休
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

お通し 400円

席・設備

席数

60席

個室

(10~20人可)

人数が多いご来店の際はお気軽にご連絡ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

仙台駅屋上の駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お店のPR

【仙台駅3階すし通り】牡蠣なら海風土で。こだわりの新鮮な牡蠣、三陸の魚介を仕入れています。

地元の宮城物「松島」「鳴瀬」「志津川」の【殻つき牡蠣3種の食べ比べ】をご用意。その他宮城の旬の美味いものが続々入荷しています!宮城の旬と、宮城の地酒、ぜひお試しください。 (店主)

初投稿者

トトロ中トトロ中(241)

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