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店名 |
鉄板ダイニング 誉 定禅寺通り店(TAKA タカ)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
022-214-4777 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄・勾当台公園駅から徒歩7分 勾当台公園駅から476m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
ディナー:お通し500円 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 可 |
ホームページ | |
備考 |
※ランチタイムは鉄板での調理を行っておりませんのでご了承下さい。 |
お店のPR |
コロナウイルス対策
鉄板ダイニング誉は感染拡大防止のための取り組み |
初投稿者 |
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メディアテークを訪れた後に訪問。ほんと、久しぶりです
ランチ営業をリニューアルしたようで、少し値段は高め。仙台牛コース、三元豚、魚、セレクトコースみたいな感じで、大きく4つのコースがありました。後は、目の前で鉄板焼きをしてくる、もう少し高めのコース
悩みましたが、当店一押しの仙台牛をじっくり煮込み、ほろほろ柔らかいお肉だという「仙台シチュー」(1870円)と、これまた当店一押しの料理人厳選の旨味の濃い赤みだという「黒毛和牛ステーキ」(2530円)を注文
ただ、よくよく見てみると、コースになっているので、サラダ・前菜・スープ・メイン料理にライス(あるいはパン)・デザート・ドリンクとなっています。だとすると、そんなに高くはないのかも
窓際の席だったので、外を眺めながら待っていると、すぐにサラダが提供。青じそ・ジェノベーゼ・誉ドレッシングから選べます。バジル・松の実・バルメザンチーズが入った洋風ドレッシングの「ジェノベーゼ」と、醤油ベースにガーリック・ごま・オニオンの「誉ドレッシング」。ドレッシングも美味しいけど、野菜がしっかり新鮮なのが地味に嬉しい。海藻サラダ麺なのか、白くてコリコリした触感のものが入っているのも楽しい
前菜はサーモンなどのマリネ、蔵王チーズとクラッカー、生ハム。それぞれ少量だけど、一品一品が美味しい。生ハムも、結構塩気が効いていて、でも肉の味が濃厚で負けていませんでした
そして中華風のコーンスープ。中華風? とハテナハテナでしたが、一口飲んでみて納得。これは中華風。乾物系の旨みなのか、不思議な感じ
そして、いよいよメイン「黒毛和牛ステーキ」は結構な厚切りの赤身のお肉。ぎっしりした歯ごたえがありつつ、赤身の旨みがしっかり。トウガラシや生姜が入っているような肉みそっぽいソースをつけながらいただいていると、サラダにもかかっていた「誉ドレッシング」を味変でどうぞと持ってきてくれました
付け合わせは、ブロッコリー、茄子、パプリカ、タマネギなどで、彩りも良いですね。ライスも美味しかった
もう一つのメイン「仙台シチュー」。付け合わせは、ステーキと同じ。濃い目のシチューの中に、ほろほろに柔らかく煮込まれた仙台牛。すね肉などの部位なのでしょうが、しっかり煮込まれているので、硬いなんてことはありません。美味しいなぁ
そして、こちらはパン。メゾンガイザーのパンだということで、手抜かりなし。シチューと共に食べても全然平気な小麦の甘みでした
食後はロールケーキとフルーツ(キウイ)。そして、コーヒーにしました。ここまで、ゆったりとした時間、サーブがあって大満足。
会計が終わった後、エレベーターまでお見送りしてくれるのは、変わりなし。心地良いひと時でした