続:天麩羅コース！美味で微笑みが止まらないぃ♬の巻 : 割烹 天ぷら 三太郎

ファミリー5人で、約90分ランチを楽しんだ。
土日は、予約せずに入店無理と思って頂いた方が
よろしいかと思います。
半円型のカウンター席は、14席くらい。
対面式でベテラン職人さんが揚げてくれ、
逐一ネタやお薦めな食べ方を説明してくれる。
勿論、苦手な食材確認もあり嬉しい気配り。
今回は「青葉コース」をお願い！
先ずは、海老ちゃん2尾。※花海老
カリサクで美味！　塩だけで超満足♬
だが折角です、天つゆでも頂きニヤニヤ(笑)
次以降・・・
舞茸、みょうが、薩摩芋、スズキ（魚）、椎茸に
大葉、穴子など。
どれもこれも絶品で、美しい笑顔薬になる(笑)
素材の良さ、揚げの技術、接客とパフォーマンスが
素晴らしいですね♬
椎茸の天ぷらは、練り具材（白身魚？）が下部にあり
これは蒲鉾的な楽しさ。
大葉の下部には、これは美味なはんぺん的な具材が
あります。
白身のスズキ・・・かな～りヤバイなぁ！
穴子？　これまた臭みも全くなく、ふんわり～
穴子特有の食感、いい風味、悶える〜(笑)
最後は、ミニ天丼or天茶の選択。
どちらも、海老と帆立のかき揚げになります。
自分は、いつも天茶をいただきます～
これがね・・・非の打ちどころがない美味さ♬
海老の香り、帆立のいい食感と甘さ。
それに美味しい緑茶が相まって、メチャいい味に
変化し非日常へ誘なうのよね～ハーレム♬(笑)
接客もいいですし、一流の威厳を保っています。
このランチコースで90分。
考えてみれば超お得！　銀座なら３倍価格(笑)
次回、またお伺いしますね。
その時は、カウンター席をすべて貸し切りで！？
感謝、感謝。ごちそうさまでした。
※職人さま、とても素晴らしいパフォーマンス
　ありがとうございました！

天ぷら部門、宮城県第１位の三太郎さんへ♬
ちょっとあぶない大人なエリアの一角にありますが、
夜の食事後は便利かも？(笑)

さて、この日は母のお墓参り。
トゥードゥル１号のリクエストで、またまた天ぷら。
※妹１号（長女）
義理の弟もこの春転勤が決まり、一緒にランチ。

お店は元「割烹こすげ」であっただけに、佇まいに
は気品があるがかしこまる必要もない。
むしろこのお値段で、この質サービスは東京では
あり得ないだろうなぁ？

●海老の天ぷら×２本
●こもぎ（山菜）
●新玉ねぎ×２個
●白身魚（鯛）
●よもぎ麩
●アスパラ
●穴子
●天茶＆お漬物　※天丼も選択OK

天ぷらってのは食べる度に思うのだが、家庭では
難しいですね。これは外食に限ります。
海老天もほっぺ落ちそうだったし、白身魚も穴子
も甘くて香ばしくて・・・
よもぎ麩って初めて食べましたが、麩がお餅みたい！

最後の天茶は、海老と帆立のミニかき揚げ。
生わさびを少し入れて、しば漬けで頂くと最高♬
魚介のうま味と天ぷらのいい油感、香ばしい風味。
緑茶が混ざり合うと、なんとも言えぬ味の世界。

「あ～ん♬もう最高～↗↗↗」とイってしまう(笑)
コロナもあり、お店も大変かと察します。
どうか頑張ってくださいね。
毎度満足。ごちそうさまでした～

※運転手トムはノンアル（涙）
　ジェリーは生ビをいきました。仕方ないね(笑)

母の命日墓参りの後、予約していたこちらで昼食。
トム爺によれば昔は「割烹こすげ」という名だったらしく、仕事でよく訪れたらしい。
さて、何故今日はこちらで食事となったのか？
実はトゥードルス1号（妹1号）が「最近美味しい天ぷら食べてないわ～！先日も予約客で
入れなかったから・・・焼香の後は三太郎へ予約して行きたい！」と仕切った・・・（笑）
※トム爺はOK牧場！・・・ごちそうさまです（笑）　

確かに土曜のお昼は、観光客と思しき方々でかなりな混雑・・・土日は予約必須だね。
一番お店奥の、天ぷらカウンター席へ。やっぱ天ぷらも対面シートだよね～
半円状のカウンター席は14席程度。
窓の外には、風情ある日本庭園風の景色。

職人さんが「それでは、始めさせていただきます」というご挨拶でスタート！
「車えび（２本）」「ズッキーニ」「まいたけ」「いか」「アスパラ」「穴子」。
ゆっくりと順番に他ゲストさん調理と合せて提供してくれるので、助かります。

先ずは天ぷらといえば、やっぱり車えび～！
最高な味ですね？　カラッと揚げたての海老にレモンを絞り、岩塩で頂く味には
至福の喜びがある・・・食感もいいし、これなら軽く10本はイケちゃう（笑）
２本めは天つゆ大根おろしで！
これはこれでやわらかくなる衣が、またいい味になります。

ズッキーニは瑞々しくて、中が熱いので要注意ね。
アスパラも瑞々しくなり、さっぱりと上品。
穴子もいいね～！　寿司や白焼きでもいいが、天ぷらも美しい味だわ。

〆にはかき揚げの「ミニ天丼」or「天茶」を選べます。※天丼にはみそ汁付き
「天茶」を指名！
かき揚げは、貝柱と海老がメインでコロコロと入っている。
それに、しば漬け（山口美江かぁ？）と古胡瓜漬け。
風味よい山葵を浸し食べてみると・・・海老、貝柱のいい食感にしつこくない油感、
そして天茶の味が最高に美味しく変化する♪
もの凄いシンクロ＆マッシュアップパワ～♪
かき揚げがまったくもってしつこくなく、むしろサラッと究極な味に変化。
「これは美味しいわ～、それにしば漬けとの相性も素晴らしい！」

約90分の食事でしたが非常に時間と空間、味、サービスに満足できました。
約4000円では、ハイコスパだよね～。
ごちそうさまでした～！

※冨永愛似の美人仲居さんの接客もよかったよ～（笑）

今年で創業45年ともっと歴史あるイメージでしたが、未だ半世紀未満なんですね？
生意気にもこの店に一番伺ったのが20代の頃なんて・・・(笑)
当時は100,000円接待コース！
三太郎　→　クラブ舞　のコースが多かったな～？！
とはいえ支店長や№２のお供だから・・・できれば早く帰りたかったのだ(笑)

※あの頃の接待費はいったいどうなっていたのだ？！(笑)

10年振りくらいに再訪。
ランチ「海老野菜天丼（1200円税込）」を食べにですよ～♬
半円形のカウンター席は10席ほど。※ここで靴を脱いで上がります
目の前で板さんが天ぷらを仕込み、揚げ、盛ってくれるできたての天どん！
美味しくない訳がございませんね。

具材は大きな海老２本、かぼちゃ、いんげん、まいたけ、なすのメンバー。
特に海老は素材自体が大きく、衣でごまかさない大きさ（笑）
衣に浸して綺麗な天ぷら鍋でジュッ！　という揚げの音がたまりませんぉ(笑)

ごはんも美味！
さすがに味噌汁も一流な味！
サービスも上等でございます！
※革靴の紐が汚れぬ様に靴の中に入れてくれたり、コートを着させてくれたり
　と配慮が嬉しいですよ。
それでお昼は税込たったの1200円・・・これは大変お得ですよ～♬

それに昼のアルコール類はめちゃお安いのですね？
生ビール：350円、ワイン：300円、一ノ蔵、日高見：300円。

やはり女性ゲスト多しです。
だって三太郎でランチ、しかもこのクォリティ＆サービス♬
気軽にランチをお薦めします。ごちそうさまでした～♩♫♬