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フレンチの良さとインド料理の良さが見事に融合している奇跡
自己流欧風カレー&インドカレーがどちらも美味しい!
雑居ビルの3階にあるカレーとフレンチのお店です。
入り口は裏通りからなので少々わかりにくいですが、そのわかりにくさが逆に良いのかもしれません。
店内は実にモダンな雰囲気。おしゃれなダイニングバーといったイメージですが、開店時間に到着するとまだOPENの看板が出ていなかったのですが、どうぞと中に通され、店内には既にお客さんがちらほらと。
人気店ですね。
メニューを見ると欧風カレーメニューと、インドカレー的メニューも。
そしてカレーは全てライスかナンか選べると。
どうやら欧風カレーとインドカレーの二本立て。
この形はなかなか珍しいです。
二人で行ったので、欧風カレーからビーフ野菜カレーをライスで。
そしてインドカレーからラムコルマをナンでオーダーし、シェア。
まず欧風カレー。
トマトの酸味と甘味。牛肉の旨味。これが渾然一体となっており、上品で美味しいカレーです。
欧風といってもボンディなどのテイストではなく、アッチャカーナ的な方向性。(僕は東京在住なのでどちらも東京のお店で例えてしまっております)
このカレー、かなり好きですよ。
そしてラムコルマ。
こちらは正直期待はしていなかったんです。メインは欧風でしょうし、欧風カレーのお店のインドカレーといってもねと。
しかし二人だったから頼んだ。
頼んで良かった。
食べてみるとこれが予想を超え、ちゃんとラムコルマなんですよ。
ただ、インドのラムコルマそのままではなく、どこかフレンチ的な雰囲気。
ナンもタンドールで焼いたわけではなく、パンケーキ的な雰囲気もあるナンで面白美味。
これを食べて、かつてフランスに行った際にフランスのインド料理店で食べたカレーとナンを思い出しました。
フランスのインドカレー、何軒か食べ歩いたのですが、どこも美味しかったんですよ。
そういうカレーってフランスに行かないと食べられないと思っていたのですが、まさか仙台でいただけるとは。
どちらのカレーもクオリティが高く、そして自己流でありながら確実に美味しい。
これは凄いセンスと技術ですね。
お値段少々お高めで、どちらも2000円弱といったところでしたが、それでも全く損をしない美味しさの名店です。
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カレーおじさん\(^o^)/
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店名 |
アンブロジア(ambrosia)
|
---|---|
ジャンル | カレー、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
022-265-6671 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線:「勾当台公園」駅より徒歩3分 勾当台公園駅から296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
20席 (カウンター席、テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムは禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
備考 |
【2006年10月青葉区大町より移転】 |
お店のPR |
昼はカレー、夜はフレンチが楽しめるワンランク上の隠れ家的大人向けレストラン
勾当台公園駅から徒歩3分のところに位置する【ambrosia-アンブロジア-】は『我家でおもてなしを』のコンセプトで1985年の開店以来一貫して、素材にこだわり手間暇惜しまず、四季折々のお料理を提供してまいりました。目の前で焼く仙台牛の炭火焼はお薦めの逸品。店内エントランスのワインセラーにはフランス産を中心に各国のワインが常時500本。洗練された店内は大人のレストランとして、又、接待等に便利... |
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最近の編集者 |
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数年ぶりの仙台。
ここだけはもう一度行きたいと思っていました。
行った結果、やはり素晴らしいと再確認。
今回は3人で行き、色々と食べたのですがその中で一番素晴らしかったのがビーフダヒコルマ。
さながらビーフストロガノフのような深みと濃厚で芳醇な味わい。
これにスパイスが加わる。
ダヒコルマといえば完全にインド料理であり、確かにダヒコルマではあるのですが着地点がストロガノフという面白さ。
ストロガノフといってもロシア料理のそれというよりは洋食としてのストロガノフになっているんです。
パンケーキのようなナンがまた実に合う。
お昼から頼める一品料理もいくつかいただきましたが、どれを食べても美味しい。
今度はまた夜に何人かで行きたくなってしまいました。
繰り返しますが、素晴らしいです。