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支那そば690円変わらず旨い一杯でした!!
支那そば家「#支那そば」感涙の懐かしさ。生姜の風味は唯一無二絶妙バランスです!!
2016/9/27リライト
最近行けていないけど食べたい一杯のご紹介です。
国分町に位置する繁華街の有名店ですね(^o^)丿
若かりし頃は「#天下一品」のラーメンかこちらの支那そばかで体調やメンツで切り替えて行ってもんです。
様々な中華そば屋さんで生姜を聞かせているお店は多いかと思いますが、ここほどはっきりと「生姜味」が分かりやすくて美味しいお店は以外に少ないように思います。
最近のラーメン高級化も文化として良い傾向には思いますが、昔ながらの中華そばを味わったことが無い方には逆に新鮮であり斬新に思うかもしれませんね。
深夜まで営業しておりますので未訪の方には是非ともお試しに食べてみては如何ですか?
いやいや久々に食べたい一杯のリライトでした(^o^)丿
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年8月12日
今晩は、本日まで仕事で新規Webサービスを作成し自社登録の4万人以上の人材にリスティングメールを送信しました。
その商売繁盛祈願で一番町の金蛇水神社に参拝しいざ出陣(笑)
1軒目のラーメン
「#支那そば家」さんの支那そば670円
先ずは、スープ…生姜が最初に鼻をすっと通り抜けて爽やかだが深みと滋味ある鳥スープがお出迎え^_^
感涙
一瞬にして
若かりし頃に隣の天下一品か支那そば家かで毎度ツレ達と多数決をした思い出がよみがえり懐かしい。
25年も時間が経つと皆んな家庭が出来上がり中々遊ばなくなりました。
食紅で色付された豚ももチャーシューも懐かしい。
噛み締めるといつまでも旨味が溢れ出す支那そばに合う食味。
全く飽きがこない。
軽めの昆布や香味野菜の香りも鶏スープ&生姜香味にバツグンの援護射撃をしてくれます。
チュルシコの加水率高めの細中華麺が相性バツグンですね。
今回は2連食を前提でしたので支那そばのみの注文でしたが、トンソクや餃子も食べたかったですねー。
大将も変わらず元気な感じでしたので後30年位は営業出来そうですね(笑)
しかし仕上げ脂のバランスと邪魔しない刻みネギ散らしやメンマのバランス完璧ですね。
あっさりで深い中華そば&別名支那そばを食べたい方は「#支那そば家」さん行くべきラーメン店ですね。
超美味かった(笑)
ご馳走様です。
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多賀城のミネラル
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店名 |
支那そば家(しなそばや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-265-9851 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄:勾当台公園駅より徒歩3分 勾当台公園駅から260m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1980年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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※投稿漏れw
久し振りに寄らせて頂きました。
新年会の〆の一杯に食べたくて食べたくてw
色々なお店はもちろんあるのですが、定番の〆らーめん。
豚骨や様々な材料に生姜を加えたスッキリなスープは健在でやはり旨いです。
シコシコの麺。
懐かしい赤い色付けされた叉焼。
海苔やキヌサヤにメンマもバランス良く多すぎない材量が〆らーめんには丁度よい。
結局はこんな中華そばが一番飽きないし又食べたくなると実感しました。
やはり旨いですねー。
ご馳走様でした。