Name: うな貴
Address: 国分町3-2-18, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800803, JP
Telephone: 022-265-8650
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.75

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hiro0827 口コミ1,350件フォロワー2,451人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

炭火で焼き上げる技術が凄い、まさに香ばしい「うな重」

H29.3月中旬

本当のうなぎの旬は冬場。

寒い時期を乗り越えようと栄養を蓄え、まるまると太って、
たっぷりと脂がのった鰻を楽しめる時期。

どうせなら、定評のある店で鰻を楽しみたいと
足を運んだのが、こちらの「うな貴」です。

うなぎの寝床のように長い入口が風情があっていいですね。

注文から配膳までの待ち時間は、およそ３０～４０分でしょうか。
うなぎ屋では、待ち時間が長いほど好ましいです（笑）

肝心の鰻ですが、正直素晴らしいと思います。
なにが素晴らしいかというと、
鰻の質の高さがどうのこうのではなく、焼きの技術。

一口食べて、すぐに感じたのは、焼き加減の素晴らしさでした。

ボクがたまに行く鰻屋も備長炭を使って炭火で焼き上げているのですが、
こちらほどの香ばしさは感じません。

とにかく炭火で焼いた風味がもの凄くて、驚いたというのが本音。

身はふっくらとして柔らかく、皮目がもの凄く香ばしい焼き方なのです。

タレの甘さ加減も丁度いいし、ごはんの量もかなり多め（笑）

ボク的には、理想的な「うな重」に巡り会えました。

食べ終わった頃には空腹はしっかりと満たされ、
満足感と幸せを感じましたね（笑）

55

極上きわみ

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49

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48

肝焼き

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店内

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29

鰻の寝床のように長い入口

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hiro0827

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな貴（うなき）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	022-265-8650
予約可否	予約可
住所	宮城県仙台市青葉区国分町3-2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勾当台公園駅から190m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 20:00 ■ 定休日不定営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.unashow.co.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	長年多くの人を魅了し続ける炭火でふっくらと焼かれたウナギを、くつろぎながら食す地下鉄南北線「勾当台公園」駅から徒歩2分のところにある【鰻専門　うな貴】。こだわりの国産鰻と米を使った、炭火焼きで一尾一尾丁寧に焼かれた鰻料理を楽しめるお店です。特におすすめは、『うな重　極』。特大の、身の厚い国産鰻を贅沢に使用し、骨を焼ききるように七輪と紀州備長炭で大切に焼き上げているため、中はふわふわ、外はカリッとした食感です。タレはお店独自のもの。旨みが濃厚で先代のころから多くのお客様が舌鼓...を打ったメニューです。他にも、『うな貴　三昧』は蒲焼、白焼き、オリジナルの味噌蒲焼を堪能できます。便利な立地ながら緑のそよぐ小路の先にあるくつろげる雰囲気のお店で、デートや接待にも最適です。
初投稿者	ウィーンの森の物語（2858）
最近の編集者	ｹﾋﾞﾝ0124（0） ... 店舗情報（'22/07/11 21:21） mat829（0） ... 店舗情報（'22/03/18 13:41）編集履歴を詳しく見る