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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
うな貴(うなき)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
022-265-8650 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勾当台公園駅から190m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
長年多くの人を魅了し続ける炭火でふっくらと焼かれたウナギを、くつろぎながら食す
地下鉄南北線「勾当台公園」駅から徒歩2分のところにある【鰻専門 うな貴】。こだわりの国産鰻と米を使った、炭火焼きで一尾一尾丁寧に焼かれた鰻料理を楽しめるお店です。特におすすめは、『うな重 極』。特大の、身の厚い国産鰻を贅沢に使用し、骨を焼ききるように七輪と紀州備長炭で大切に焼き上げているため、中はふわふわ、外はカリッとした食感です。タレはお店独自のもの。旨みが濃厚で先代のころから多くのお客様が舌鼓を打ったメニューです。他にも、『うな貴 三昧』は蒲焼、白焼き、オリジナルの味噌蒲焼を堪能できます。便利な立地ながら緑のそよぐ小路の先にあるくつろげる雰囲気のお店で、デートや接待にも最適です。 |
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先日T師匠が訪問されていたのを拝見し、私も行ってみました。
仙台で鰻なら、まず一番に出てくるのはこちらでしょう。
うな貴さんは、かれこれ食べログを始めた頃からBMしてました。
何度かお伺いしようと思ったのですが…タイミングが悪く入れない
ことが続いたため、それ以降諦めてましたw
敷居の高そうな佇まいも…ちょっと訪問をためらった要因かも。
平日休みの日の昼に行ってみました。
よくこの隣の駐車場を利用するのですが、やはりちょっと恐れ多いw
遅めの時間に伺ったため、席は空いてました。
2階の座敷席に通してもらいました。
メニューは松、竹、梅の他にも極上なるもの等色々です。
梅は売切れ、松はやり過ぎなので、まあ竹あたりにしておこうかな。
ご飯は大盛にもできるそうです。せっかくなので大盛で。
20分くらい待っての到着です。
鰻は1尾、程よいサイズ感ですね。
タレはしっかりとかかっている感じがします。
山椒は、小袋タイプなのですね。あまり見たことないかも。
鰻はふっくらとした食感と香ばしさを併せ持ってます。
とにかく焼き加減がいいですね~。
皮は炭火で焼かれたパリッと感、身はとてもふっくら。
このコントラストがたまらんです。
タレもいい塩梅の甘辛さ、やっぱり鰻はこのタレがいいね!
タレが染みたご飯がまた美味しい、大盛にして大正解。
肝吸いは、とても優しいダシの味わいを楽しめます。
柚子のほのかな香りも、またこの椀に合います。
うな重には肝吸いも欠かせないね!
とても贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
しかし、やっぱり鰻は贅沢品ですね~。
4千円オーバーのランチは久しぶりです。
もちろん、その価値は十分にある逸品だと思います。