旨味太助
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旨味太助で美味い牛タンを。
仙台駅の牛タン通りで極太牛タンを食べたあと、地下鉄に乗り、勾当台公園駅まで移動。
そこから10分ほど歩いてホテルへチェックイン。
少し休んで雨もやんだので、旨味太助へ。
今回は旨味太助が目的の店です。
牛タン発祥の店らしいですが、色々あるみたいですねぇ。笑
まぁそこら辺は気にしません。笑
旨味太助は東北一の歓楽街とも言われている、国分町にあります。
ただまぁコロナの影響なのか、その歓楽街もわりと寂しい感じでしたね。
しかし、旨味太助は外待ちあり！！
列に接続します。
5分ほどで入店です。
アルコールと検温あり。
こちらはメニューがシンプルなので迷わず牛タン定食にしました。
牛たん定食C(6枚) 税込2400円
カウンター席なので焼き場が目の前！！
良いですね。
5分ほどで提供です。
旨味太助の牛たんは香ばしい香りがめっちゃ良い。
外側は結構しっかりと焼けてるのに、中は外側ほど焼けてないという、不思議で絶妙な感じ。
厚みはそんなに無いけど、柔らかい肉もあり、噛みごたえのある肉もあり、一皿で色んな食感が楽しめる牛たんですね。
塩味もちょうど良いし、なにより香ばしさが良いですね。
めちゃくちゃ美味い。
旨味太助の唐辛子味噌は刻んで無いパターン。
こちらも辛味はほとんど感じなかったですね。
そして漬物も美味い。笑
テールスープはやはりあっさり優しい味だけど、骨付きの肉が入ったりしてて良かったですね。
接客もわりと良くて、牛たんも美味くて満足です。
これだけでも仙台に来て良かったと思いました。
他にも書いてる人がいましたが、カウンター席の箸入れが二席に一つなのはちょっと微妙かな。
おそらくパーティションの影響だとは思うんですが。
パーティションが無ければ問題ないですが、今はパーティション必須ですからね。
なので、目の前に箸入れが無い席に座った方は、隣の方に声をかけて取りましょう。笑
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旨味太助（うまみたすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-262-2539 |
| 予約可否 |
予約可 予約は平日のみ 3名から |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線：勾当台公園駅から徒歩4分 勾当台公園駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に千松島パーキング等、コインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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釜石の新華園本店で釜石ラーメンを食べ、途中で南三陸さんさん商店街に寄ったりして仙台へ。
今回は牛タンは旨味太助と決めてました。
自分の初一人旅の目的地は旨味太助でしたw
とあるYouTuberの動画を見て影響を受けましたw
久しぶりの旨味太助。
19時30分頃着。
待ちは無し、店内は賑わってましたね。
奥の座敷が空いてたのでそこに着席。
注文したのは迷わず牛タン定食C(6枚)。
やっぱり旨味太助の牛タン定食は最高だ。
ほどよい厚み、柔らかすぎず少し噛みごたえのある牛タンがたまらないですね。
塩味も抜群、ちょこっと焦げたとこの香ばしさもめちゃくちゃ良い感じ。
唐辛子が無くなってたのが少し残念ではありますが。
漬物が野沢菜なのは嬉しい。
そしてテールスープもめっちゃ美味い。
ネギたっぷり、しっかり骨付き肉も入ってます。
塩分もちょうど良くて最高。
友人も満足してましたw
ごちそうさまでした。