旨味太助
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旨味太助＠仙台
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アルティマ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旨味太助（うまみたすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-262-2539 |
| 予約可否 |
予約可 予約は平日のみ 3名から |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線：勾当台公園駅から徒歩4分 勾当台公園駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に千松島パーキング等、コインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仙台の繁華街国分町に店を構える牛タンのお店
牛タン発祥の店、味太助の流れを汲み 今ではこちらがオリジナルに近いとの評判
近くに味太助の店もあり絶縁状態の旨が店内に貼ってあった
儲かった店の初代が亡くなると骨肉の争いになるのは、もはや定番か
金で不幸を遠ざけることはできても、幸福は買えないのに。。残念です
牛タン定食は牛タンの枚数でのみ区別しています
4、5、6枚とありますが どれにしますかと関東系のチャキチャキのおばはんに急かされます
ついつい意地汚いので5枚と。。。実はあまりお腹が空いてなかったのにねー
上手に切れ込みが入れられた牛タン
タン先からタン元まで均等に入っています、おのおのの厚み、切り方流石
塩で味付けされており、塩加減も完璧
これは相当美味しいです、流石は源流をつぐ店。
カナダ産の牛タンらしいのですが、どこ産だろうが美味しけりゃ関係なし
やはり５枚にしたのを後悔、冷めると肉質が固くなり香りも激減
ボリュームもあるので4枚にすべきでした
付け合せの白菜漬けは完璧でした
こちらのお店は麦飯だけの提供でとろろは無し、オプションでもなし
牛タンには麦とろとステレオタイプに思っていましたのでビックリ
でもやっぱりとろろは欲しいかな
テールスープ
ものすごく美味しい、なんだこれ
驚く程のネギが入っています、身体を温めてくれますし香気が凄い
中にはたっぷりのホロホロにまで煮込まれたテール
後で喉が乾いたので化学の力を使っていると思いますが、テールの脂とネギの香気で
マスキングされ、まったくわからない。ただただ美味。
流石にかなり美味しいお店でした、ホールのおばはんの態度が悪いのと
近くに有る親戚の店とは仲良くして欲しいな
食べる前に張り紙などを読むと食味が落ちるもんな～<p><ahref="